电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等。电饼铛上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼等等。可以说是现代厨房必不可少的装备,那么电饼铛哪个牌子好?电饼铛的选购要点?这里来为您详细的讲一讲,希望对您有所帮助!
电饼铛的选购要点
（01）原料:随着消费者对健康的重视程度日益提高,人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料,对人体无害,如PC材料、PE材料和PP材料等,现在比较常见的保鲜盒材料为PC材料。
（02）透明:保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质。这样,大家在使用的时候不必打开盒子,就可以很轻易地确认盒内物品。
（03）外观:品质优秀的保鲜盒外观富有光泽,设计美观,没有毛刺。
（04）耐热:保鲜盒对耐热性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以放在沸水中消毒。
（05）耐用:要具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕。
（06）密封:这是选择保鲜盒首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。
（07）保鲜:国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的,高品质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保持事物的新鲜。
（08）节省空间:设计合理,各种大小的保鲜盒能够有条不紊地摆放、组合,保持整齐,节省空间。
（09）微波加热:可以直接在微波炉里加热食物,更方便。
（10）多功能性、多样性:针对生活需要设计不同大小、不同性能的保鲜盒,使生活更便捷。
特别提示
首先你要确定买的电饼铛是家用型的还是商用型的了。对家用型的如果有亲戚朋友已经使用了你去市场看电饼铛之前最好要先问问她们,进而了解一下在购买时的注意事项。免得到了市场被别人忽悠了。现在家用型的电饼铛型号很多很多,究竟买哪一个还是你自己决定,我们的意见仅是一个参考作用。
