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家常菜的知识大全
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夏季简单家常菜做法
01-04
夏季天气炎热,做饭也成了一件麻烦事,做几个简单美味的家常菜也是非常的省事,下面就来介绍一下夏季简单家常菜的做法,希望能给大家带来帮助。操作方法(01)南瓜洗净去皮,锅烧热下油,大蒜爆香下南瓜翻炒,然后加点水煮一下收汁再加...
家常菜南瓜炒猪肉
01-02
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,能润肺益气,驱虫解毒,并有利尿、美容等作用。操作方法(01)猪肉切条,用芝麻油、孜然粉搅拌均匀腌制备用(02)烧热锅倒入适量食用油,放入花椒粒爆出香味后把花椒捞...
东北家常菜酸菜炖粉条
01-11
酸菜历史悠久,一直是中国大陆北方居民喜欢的一种过冬菜,东北家常菜酸菜炖粉条,量充,好吃,开胃,醇香酸爽!操作方法(01)准备食材:酸菜,家里没有自己腌制,是在超市买的现成儿的,用水泡一下,沥水,葱姜蒜切碎备用;(02)准备食材:带点瘦肉的肥肉...
潮汕鱼丸的私房做法,口感酸甜又有嚼劲,是孩子最爱的家常菜
11-24
简要回答鱼丸可以说是潮汕地区特别有名的传统美食了,最传统的做法就是手打鱼丸,做出来的鱼丸小而结实,弹性十足的口感,非常深受人们的喜爱,特别是潮汕地区,可以说是有“没有鱼丸不成席”的说法。今天教大家怎么做出地道的潮...
推荐5道媳妇做的家常菜 色香味俱全 鲜香美味 客人吃得很满足
11-22
简要回答炒肥肠、番茄牛腩土豆、酸辣开胃的酸萝卜炒鸭、红烧肉、番茄炖猪软骨。推荐5道媳妇拿手的家常菜,它们的色香味俱全,口感鲜香美味,每一口都能让客人吃得非常满足。一、炒肥肠1.将肥肠洗净,加入带姜片和适量料酒的...
家常菜;酱香牛仔骨做法图解
01-27
第一次挑战牛仔骨超多图详解牛仔骨的最诱人吃法——酱香牛仔骨第一次在家挑战牛仔骨,鉴于以往外食经验,想要把牛仔骨做的香浓软嫩也不是太容易的事,用料的选择,腌制的手法、时间和烹制时间的长短都挺关键,不过口感这回事...
愚人家常菜之“千层油饼”
01-13
想吃千层油饼?这还不简单!跟着愚人我来做,保证能吃到美味地道的千层油饼。操作方法(01)首先准备一个大瓷盘,倒入适量面粉,用来和面。(02)和面可是个技术活。如果对水和面粉的比例拿捏不准,就学愚人我的样子,每次少加一点水,慢慢和...
推荐3道家常菜的做法 食材易得 做法简单易学 适合上班族
11-10
简要回答猪血炒韭菜、农家小炒肉、番茄鸡蛋汤。保证充足的营养摄入在饮食中是至关重要的。因为缺乏足够的营养会导致身体逐渐衰弱,进而影响我们的精神状态。分享三道简单易学、富含营养且有益健康的家常菜制作方法。如...
家常菜谱:秘制红烧鸡爪的做法
01-07
红烧凤爪是一道平常家庭常见的家常菜。味香醇厚,色泽红亮,味道十分鲜美。富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,在家怎么制作红烧鸡爪?操作方法(01)将大蒜切碎,姜切片,把鸡爪洗净备用。(02)锅中防水,加入姜片和鸡爪煮至七分熟。(03)捞出鸡爪浸...
家常菜酱炒三丁
01-08
酱炒三丁是一道很好吃的家常小炒,香脆可口,老少皆宜,做法也是非常简单的,配上鲜香的黄豆酱,很下饭哦。操作方法(01)藕和胡萝卜分别去皮后用清水清洗干净。(02)瘦肉用清水清洗干净后,切成小点的肉丁,备用。(03)把洗干净的藕先切成...
如何做鱼。怎么做鱼好吃。简单好吃家常菜
02-27
因为鱼类的蛋白质含量约15~24%,而且这些蛋白质被人体的吸收率很高,所以鱼肉是人们获取蛋白质来源之一,并且鱼肉肉质鲜美,护肤养颜。所以很多人都很喜欢吃鱼,接下来就用鲤鱼给大家讲讲简单做鱼的方法,很滋补哦。一起去看看吧!操...
介绍几道家常菜 做法简单又好吃
11-15
简要回答大葱爆鸡蛋、奥尔良鸡翅、五花肉炒莲藕等。生活水平的提高和食品品种的增加,人们对于饮食的需求也越来越高。饭菜的变化多样化,成为了当下社会人们关注的热点话题。每天吃同样的菜肴很容易会让人感到厌烦,这时候...
好吃易做家常菜——茭白黑木耳炒肉
01-08
今天小编给大家推荐一道非常具有乡土气息的家常菜——茭白黑木耳炒肉。茭白是农村中常见的一种食材,经常食用可以利尿解酒强健身体。这道菜特别适合需要减肥的朋友。下面看小编是如何做这道菜的吧!操作方法(01)将茭白洗净...
家常菜凉拌土豆丝的做法
01-13
夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜,今天就做一道凉拌土豆丝。操作方法01凉拌土豆丝需要土豆2个,小蒜2个。02将土豆和蒜都去皮,并洗净。03将去皮的土豆洗净,并切丝。04将切好的土豆丝跑去清水中,以防土豆丝变黑。05将蒜捣成蒜泥。...
家常菜美食,白玉菇炒肉丝!
12-28
一看白玉菇,还真是白花花的。经常看到白玉菇,熟视无睹,不吃它,因为不熟悉它。不过今天就莫名看上白玉菇了,没想到店主对白玉菇啧啧称赞,脆、滑、甜、鲜、香,我更加确信选白玉菇是没错了。材料:瘦肉2两、白玉菇3两、蒜苔2两、...
吃不腻的7道家常菜做法 荤素搭配 营养均衡每天换着做
11-24
简要回答荤素搭配的营养均衡的家常菜是我们日常生活中不可或缺的一部分。分享七道不仅好吃而且简单易做的家常菜做法,每天换着做,保证你的餐桌一直充满美味。第一道菜是土豆炖鸡准备嫩鸡、干香菇、土豆和青红椒。先将鸡...
家常菜谱:红烧多宝鱼
02-28
操作方法(01)主料:多宝鱼1条辅料:油适量,盐适量,料酒5ml,生抽5ml,老抽4ml,葱5g,姜5g,大蒜3瓣做法:1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。2.在鱼身上划几刀。3.锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。4.煎好后淋入料酒。5.放入生抽,老抽。6.放入葱姜...
夏季菜谱家常菜谱
01-05
夏天多吃苦瓜有好处,除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,是夏季必备之良品。现在就来教大伙如何制作。操作方法(01)苦瓜切开去瓢,切成片。(02)将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉。(03)将大蒜辣椒切碎...
如何制作家常菜爆炒宫保鸡丁流程
01-13
这是一道川菜中的家常菜,鸡丁,干辣椒,花生米等,炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,深受大众喜欢。操作方法(01)姜,蒜去皮切片(02)葱白切成颗粒状(03)干辣椒去蔕去籽,切成1厘米长的节(04)鸡肉拍松,再用刀改成小丁(05)用...
东北家常菜-大骨头棒子炖酸菜
02-24
酸菜是东北菜中最常见的一种食物,也是我比较爱吃的一种食物,今天我们就来给大家介绍一下好吃的大棒子骨炖酸菜的做法操作方法(01)首先我们取适量的大骨头棒子,最好是在卖肉的地方让他帮你炖成两段(02)然后取适量的清水,然后把...
春季多给孩子做“这3道”家常菜 不仅下饭补钙 孩子还能猛长个
11-27
简要回答时光飞逝,元宵节已经过去了。在中国,过完元宵节就意味着新年已经结束,人们开始回到工作岗位,学生们也回到学校,开始新一年的奋斗。在过年期间,人们享受了丰盛的美食,大鱼大肉自然是必不可少的。但是,回到工作岗位后,除...
简单又好吃的家常菜食谱的做法
06-17
身边有很多朋友都喜欢下班后自己做饭,但是却苦于厨艺不精,不知道做什么好,今天小编告诉大家几道快速好做的家常菜操作方法青椒鸡蛋首先处理好食材,先炒两个鸡蛋,盛出备用,再炒青椒,也可以根据自己的喜好搭点配菜,临出锅之前倒...
木耳的做法大全家常菜
07-12
木耳营养价值极高,对人体极其有好处,特别是年龄大的人,更应该多食用木耳。下面来介绍一下木耳的做法。工具/材料黑木耳、蒜、香菜、青椒、生抽、食用盐、白糖、椒盐粉、醋、十三香、芝麻油操作方法将适量的黑木耳放入温...
家常菜:宫爆鸡丁
03-02
今天教大家做一道非常简单而且又下饭的一道菜,宫保鸡丁。宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,是一道闻名中外的特色传统名菜工具/材料鸡胸脯胡萝卜...
家常菜香菇的做法
03-07
香菇青菜是很多人都喜欢的一道家常菜,香菇的清香爽滑,加上青菜的新鲜脆嫩,常常让人胃口大开,既美味又有营养;那么,好吃的香菇青菜该怎么做呢?下面就一起来学着做吧!操作方法(01)青菜洗净,香菇切片,香菇如果是干的,需事先用水泡开。...
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