芋艿的家常做法的知识大全

逛超市的时候偶然发现有芋艿卖，这个在我们这边叫芋头，小芋头，一般是蒸来吃，只有在外面饭店才会看到炒着吃的，惆怅不知道买什么菜，于是买了点芋头回来炒菜，没想到第一次做，一上桌就抢光了，小芋头怎么做好吃呢？来看芋艿的家常做法...

工具/材料【葱油芋艿】芋艿5个、小葱1把、高汤适量、盐少许、糖少许【青菜芋艿羹】芋艿5个、小青菜100克、火腿50克葱油芋艿首先，把芋艿带皮洗净放入锅中，加入适量的水，水需要没过芋艿。开大火煮沸后转小火，大约煮15分钟，...

糖芋头是我们江苏苏南地区的传统小吃，甜糯绵软，香郁适口。在我们这里，中秋节的早晨是要吃糖芋头和月饼。芋头，寓意辟邪消灾，表示不信邪之意，另外芋头还和“余头”谐音，象征着以后的日子都会有富余。芋头有很好的营养价值和食...

芋头的营养价值很高，含有丰富的淀粉和多种维生素，能帮助消化和补充营养。芋头的做法也有很多种，最多的就蒸熟或者煮熟做成芋泥。今天我的是大大个的，就用来蒸吧。粉粉的口感很不错。操作方法（01）先把芋头打皮备用。（02）把芋头...

魔芋富有丰富的营养价值，并且没有超高的热量，对于想要减肥的朋友而言是非常不错的食物。今天小编给大家介绍下炒魔芋的家常做法，希望对你有帮助。操作方法首先把买回来的魔芋清洗干净，然后切成一片一片，最好薄点的，这样口感...

简要回答做法是：把芋头先切成块状，再把牛腩切好，然后放到滚水里焯水、牛腩捞起放到锅里，再把准备好的配料和芋头一起放到高压锅，用小火慢慢地炖。有的朋友尝过牛腩炖芋头后，就觉得这道菜味道不错，想回到家里自己做一次，究竟牛...

芋头蒸排骨是一道非常简单的家常菜，蒸熟的芋头非常糯，这道菜一直很受家里人的喜欢，而且排骨富含蛋白质和钙，一起来看看芋头蒸排骨的家常做法。工具/材料芋头、排骨、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、料酒操作方法把所有要...

炒洋芋丝是一道极常见的家常菜，但这道菜各家有各家的做法，做出来的味道也各不相同。下面小编就将自己的青椒洋芋丝的做法分享给大家。操作方法（01）紫皮洋芋两个，削皮后清水洗净。（02）土豆切丝后，将土豆丝放到清水里漂洗掉土豆...

工具/材料芋艿5个猪油渣100克黄芽菜芯适量嫩豆腐1块操作方法首先，刮去芋艿的表皮，然后放入锅里煮4、5分钟，直至芋艿七八分熟就可以捞出来了。接下来备料。将黄芽菜切成丝，嫩豆腐切大块，建议嫩豆腐提前用冷水浸泡，可以减少豆...

香芋蒸排骨是一道以香芋和排骨为主要原料的菜肴，成菜肉鲜味香，芋头粉糯绵软很好吃。下面小编就将香芋蒸排骨的做法分享给大家。操作方法（01）排骨斩小块，浸泡水里三个小时，以泡出血水。（02）将姜、蒜、豆豉、蚝油、生粉、生抽加...

家常芋圆的做法操作方法（01）首先把红薯洗干净，最好是切开来。蒸熟（02）熟了以后去皮，加糖，捣碎，（03）再加入木薯粉，比例大约很红薯1:1就差不多了。（04）然后揉匀。捏成自己想要的样子，想要快点可以搓成长条，然后切成一段段。（05）加水，烧开...

毛芋头，也叫小芋头，煮熟的毛芋头特别糯，很香。用毛芋头来蒸排骨，排骨提前腌制好，这样蒸熟的排骨和毛芋头都特别香了。一起来看看毛芋头蒸排骨的家常做法。工具/材料毛芋头、排骨、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐...

魔芋烧鸭子主要是鸭子和魔芋通过其他酱料烧制而成的。而通过以下步骤就可以烧出一道味鲜、芋软，肉香的魔芋鸭子了。操作方法（01）1.将鸭子清洗干净切好（版主喜欢带骨的，所以买的是鸭脚和鸭翅）。（02）2.将姜蒜、泡海椒等作料切好...

香芋可以做甜食可以做菜，今天给大家介绍一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法（01）首先准备好原材料，五花肉和香芋，五花肉洗净备用，香芋去皮后洗净（02）然后把香芋切成厚薄均等的片状备用（03）五花肉随冷水下锅，放入适量的姜片和葱结（04...

芋儿很多人都喜欢吃，一起来看看素烧芋儿的家常做法。操作方法芋儿削掉皮，清洗干净，切成小块，备用。芋儿削皮的时候，最好带上一次性手套哦，这样手就不会发痒了。准备好适量的姜葱蒜，把姜葱蒜一起剁碎。热锅下油，放入姜葱蒜煸出...

芋荷，也称之为芋苗、芋禾，是专门长叶子，不长芋头的，在农村比较常见。今天刚好市场有卖，就买了一斤回来炒肉，味道很清香，很好吃，一起来看看芋荷炒肉的做法。工具/材料芋荷、瘦肉、红辣椒、蒜头、花生油、酱油、盐操作方法准备...

花生富含蛋白质，用花生香芋来煮粥，是非常不错的。香芋是一种粗粮，煮熟的香芋很香糯，很多人都喜欢吃。一起来看看花生香芋粥的家常做法。工具/材料花生、香芋、姜、大米、清水、盐操作方法把煮粥的食材准备好，大香芋一个、...

俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿等。用薏仁和魔芋怎么煮粥吃？操作方法（01）把薏仁在锅...

夏日炎炎，吃过几天的白米饭、白粥，突然想吃一下重口味的咸饭？那不妨试试这道南瓜香芋饭，南瓜的甜加上香芋的香，五花肉炸得外酥里嫩，然后将所有处理过的食材，倒入锅里翻炒一下，最后高压锅开锅后再淋上香喷喷的葱油，真的是吃两碗...

芋头除了炒来吃，也可以蒸着做小吃吃哟，饿了的时候来一颗，营养又美味，蒸芋头怎么蒸呢？想知道芋艿怎么蒸着吃，就来看芋头的家常做法吧~操作方法（01）蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备...

芋头是十分有营养的食物，冬天吃还可以起到大补的功效，我为大家来介绍一下。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养丰富。操作方法（01）热油下锅，把腊肠切丁后...

魔芋烧鸭是一道家常菜，不过有些许的费时，所以不会经常做这道菜，不过偶尔做一次就会吃的光光的。来吧各位，今天教大家做魔芋烧鸭，赶紧一起学学吧。操作方法魔芋清洗干净切成长条，锅里烧水，把魔芋放进去焯几分钟，然后捞出来放进...

市场和超市里能买到的魔芋豆腐一般都是调制成的，吃起来鲜嫩但少了魔芋的味道。偶尔见一手工制成的魔芋豆腐，于是买回来，素炒着吃。虽然粗糙了一些，但味道浓香，更觉好吃。下面小编就将这道炒魔芋豆腐的做法分享给大家。工具...

香芋饼在家也能煎，外酥里嫩，香醇可口非常适合当快手早餐和下午茶点心哦操作方法（01）首先把香芋切块去皮，用高压锅蒸熟洋葱切末，香葱切末备用（02）然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥，再加入洋葱末和葱末，倒入适量面粉搅拌均匀，再...

昨个买了些芋头和五花肉，今天用来做芋头烧肉，小芋头非常细腻绵软，口感不错，昨天没敢多买，明天再去买些用来做甜品……芋头烧肉的做法（01）五花肉洗净切块儿，热水中飞一下捞出晾凉，（02）芋头洗净削皮泡在水中，用时取时一切二。（03）切好...