蒜蓉的知识大全

备了道漂亮菜。。。周末了，如果有“轰趴”的话，这道菜你一定用得上。。。蒜蓉开背虾的做法（01）大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠。（02）葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖。（03）取净锅，倒...

鲍鱼是名贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为餐桌黄金，海珍之冠，其肉质细嫩、营养丰富。清蒸既方便快捷，也最大程度的保留了鲍鱼的营养。今天就来教大家做这道蒜蓉蒸鲍鱼。...

简要回答排骨先用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟，再炒一部分蒜蓉，倒入腌制好的排骨里，再放入生粉拌匀，然后把排骨装盘，大火上锅蒸40分钟即可。蒜蓉蒸排骨是广式早茶中的名点之一，由于广东人不爱吃辣，所以一般广式菜...

今天分享一个蒜蓉鲍鱼的做法。操作方法（01）准备鲍鱼6只，清洗干净，去掉内脏。（02）横竖改花刀，切成如图那样。（03）把鲍鱼放回壳里。（04）准备葱小葱、蒜末、小米椒，切好备用。（05）锅里热油，下入一半蒜末，炒香，盛到一个碗里。（06）把另一半蒜...

蒜蓉辣椒酱，是每个老陕最爱的夹馍佐料。无论是早晨起床，还是闲暇之余，都喜欢切开一个白吉馍，里面夹上一层红红的蒜蓉辣子酱，这味道实在是诱人很！那么，如何制作蒜蓉辣椒酱呢？操作方法（01）1、备好主要材料：剁好的辣椒酱500克，蒜瓣30...

食材用料：茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一汤勺、糖一汤勺、红辣椒一二根葱几根、油适量操作方法（01）茄子洗净整根放入蒸锅内，不要切开。这样才能保证蒸煮后茄子不会怎么变颜色。（02）蒸煮大约十五分钟左右...

新鲜的扇贝，就是这样的，最简单最美味的精灵，其实不用怎样的精细加工，只要新鲜，就是美味！步骤/方法（01）在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净。（02）用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面...

清蒸蒜蓉虾的做法操作方法（01）第一步；将买回来的生虾开边，（就是把虾从背部起刀对边切开）。（02）第二步；然后一个个整齐摆放在盘子上，肉朝上，皮朝下。（03）第三步；将蒜蓉放入花生油，鸡粉，味精，盐调味，（04）第四步；把调好味的蒜蓉铺在鲜虾上面。...

步骤/方法（01）先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用；姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花；锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香；（02）将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用；洗干净的扇贝用刀剖出，将...

菠菜的营养价值非常高，含有多种维生素，尤其胡萝卜素和叶酸的含量，最为突出，经常吃菠菜，可以补血止血，滋阴平肝，预防便秘，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉菠菜？希望能够帮助到大家。工具/材料菠菜适量，大蒜适量，枸杞...

龙虾是一种非常美味的食品，它的做法也是千奇百怪，那么下面小编来跟大家讲一下清蒸蒜蓉龙虾的做法。操作方法（01）先把买回来的龙虾洗一下，然后可以切成两半，之后可以理一下虾线。（02）准备调料。准备好蒜，切碎，准备好葱，切成葱花，然...

粉丝和蒜蓉是很搭配的，今天教大家做一道蒜蓉粉丝，做法简单但是吃起来口感不错，一起来学学吧。操作方法粉丝用凉水浸泡一个小时左右，锅里烧开水，把粉丝放进去煮一分钟快速捞出来放进凉水里，然后控干水分装进盘子里。炸一些辣...

包菜的营养价值非常高，含有丰富的维生素，矿物质，还有各种微量元素，常吃包菜可以健脾养胃，利筋骨，将包菜用手撕一下，再炒特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉手撕包菜？希望能够帮助到大家。工具/材料包菜适量，...

大蒜有预防癌变的功效，能有效杀菌，有益人体的健康，茄子有降脂的功效，小编建议想要清理肠胃的朋友可以多食用茄子，但是不要放太多油去炒，小心适得其反哦，今天小编就来教大家怎么做蒜蓉茄子。操作方法首先准备几个茄子，长条的茄...

大蒜有抗菌消炎、排毒清肠、降低血糖的功效。大蒜生吃具有杀菌的效果，很多人吃烧烤时都会搭配大蒜一起使用。但是小编觉得生食大蒜味道过重，更喜欢吃炒熟的大蒜。所以今天小编就向大家介绍一道以大蒜为主要食材的菜，名叫...

简要回答小龙虾的价格可能有些高昂，但这并不能阻挡美食爱好者们对它的向往。小龙虾的烹饪方法多种多样，但今天我要介绍的是令人陶醉的蒜蓉口味。第一次品尝蒜蓉小龙虾时，我被它的美味所折服，它甜美、辣味十足，带有浓郁的大...

用腊肉、蒜蓉搭配粉丝蒸，粉丝把腊肉和蒜蓉的香汁吸入，蒸出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）腊肉切成小丁，蒜蓉、香葱白准备好。（02）用锅把水煮沸。（03）放粉丝煮30秒捞上碟子。【粉丝主要是煮软就...

工具/材料扇贝，蒜，小米辣，料酒，粉丝，盐，鸡精操作方法首先，我们将扇贝清洗干净然后我们把肉取下来放入盆中，加入适量的料酒腌制10分钟接着，我们在锅中放入少许油，油热放入蒜末，把它炒香接着我们把炒好的蒜蓉放入碗中，加入适量的盐，...

研究吃是我的爱好，今天尝试用粉丝蒸娃娃菜，做出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）娃娃菜、粉丝，蒜蓉、老干妈酱、生抽准备好。（02）把娃娃菜洗干净，切成一条条。（03）用锅装适量的水煮沸。（04）把粉丝放...

新鲜大头虾与粉丝蒜蓉的完美搭配，这道菜制作简单，不需要什么技术，首先要保持原料（虾）的新鲜，这道菜就成功了一半；虾、粉丝、蒜蓉放在烧开的水中大火蒸上5、6分钟就行。虾的鲜美，蒜蓉特有的浓香，充分混合，让你满口都是鲜味。而蒸...

扇贝含有丰富的营养物质，是一种深受大众喜爱的海产品，我们一般都用来蒸着吃，今天就来给大家介绍一下，蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法。操作方法（01）首先取适量的扇贝放入清水中，浸泡片刻，然后用刷子把表面刷洗干净备用（02）取适量的粉丝，然...

简要回答说到辣椒酱，相信很多无辣不欢的朋友们都特别的喜爱，尤其是蒜蓉辣酱，又香又辣，非常的下饭，还可以做火锅的蘸酱，虽然很多的辣椒酱味道都不错，但是毕竟是工厂出来的，咱们不知道卫生状况怎么样，而且工厂出品的东西基本都会...

蒜蓉蚝油秋葵是一道家常菜肴，主要材料为大蒜、秋葵。其做法简单、蒜香浓郁、营养丰富、口味鲜美广受人们的喜爱。下面我就把蒜蓉蚝油秋葵的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料大蒜，秋葵，蚝油，花生油等等操作方法新鲜的...

蒜蓉娃娃菜属于川菜，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。在家怎么做好蒜蓉娃娃菜？操作方法（01）娃娃菜洗净，稍稍整理根部，不切散。（02）切成四六块。（03）锅中烧水，热后...

茼蒿质地柔嫩，气味芬香，富含营养，具有调胃健脾，降压补脑，清血养心，润肺化痰等功效。用蒜末再放入蚝油与茼蒿一起同炒，清香爽口，味道鲜美，消食开胃，营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法。工具/材料茼蒿250克，蚝油2匙儿，蒜5瓣...