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肉饼的知识大全
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山黄皮叶包肉饼的做法
01-08
山黄皮属于香料植物,它的果实和树叶均具有特殊香味,现在用叶子包肉饼示范做给大家看看。操作方法(01)首先黄皮叶不能要太老的,先把黄皮叶洗干净。(02)把猪肉洗干净然后剁成肉饼。(03)加姜蓉、生抽,酒、盐搅拌均匀后腌制5分钟。(0...
香煎假蒌包肉饼的做法
02-25
假蒌是乡下的一种野香菜,在乡下炒田螺,和吃鱼生不能缺少的香配菜,现在做的是煎假蒌包肉饼的做法。操作方法(01)首先把假蒌叶子摘到盘子洗干净。(02)把猪肉剁成肉末,然后用姜蓉、生抽、盐适量搅拌均匀腌5分钟左右。(03)开始包,把...
教你做肉饼蒸鸡蛋
01-08
肉饼蒸鸡蛋 非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊食材明细(01)猪肉50克鸡蛋一个盐适量制作步骤(01)1. 鸡蛋中加少许盐,打匀。2. 加入150克水搅匀后过筛,...
永康肉饼的做法
12-15
简要回答永康肉饼的做法大致为准备馅料、和面、面饼中加入馅料和煎面饼四个步骤。永康,是浙江省的一个县级市。而永康也是一个拥有许多美食的地方,其中最具地方特色的美食小吃就是永康肉饼了。它的做法也很简单哦,如果你...
梅菜蒸肉饼的制作方法
05-08
工具/材料猪后腿肉300克惠州梅菜1颗芝麻油适量、生粉水适量、胡椒粉适量、绍酒适量、姜适量、糖适量、盐适量、葱适量操作方法首先需要处理梅菜。取惠州的甜梅菜,撕开梅菜芯。然后用盐水浸泡10分钟。洗干净后,拧干。先...
白菜包肉饼的做法
02-25
今天尝试做白菜包肉饼,做出来的成品真是色香味全,非常棒,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把娃娃小白菜洗干净。(02)用锅装适量的水煮沸。(03)放白菜下去煮软。(04)然后捞上盘子备用。(05)把猪肉剁成肉饼,加姜蓉、蒜米蓉、生抽、...
纯手工做的鱼肉饼
06-25
工具/材料大头鱼肉300克,鸡蛋1个,姜蓉适量,生抽2勺。料酒1勺。操作方法把鱼肉剁成鱼末。加适量的盐,姜蓉。2勺生抽、1勺料酒。加1个鸡蛋搅拌均匀。然后用勺子顺着一个方向搅10分钟左右,搅到鱼肉出胶很粘为止。开火下油。用...
莲藕肉饼珍珠丸的做法
01-11
用莲藕肉饼搭配糯米做的丸子,味道非常不错,软软糯糯的,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把糯米泡水3个小时左右,捞上来备用。(02)瘦肉剁成肉饼。(03)加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。(04)莲藕去皮后剁碎。(05)加20克...
鸡蛋肉饼汤的做法
01-02
鸡蛋肉饼汤是采用鸡蛋和肉末制作的一种汤品,味道鲜美,口感纯正,今天我就来和大家一起分享一下它的具体做法操作方法(01)首先我们先来做几个水煮荷包蛋,不要煮太熟,鸡蛋凝固即可(02)然后取适量的猪肉剁成肉末然后调入适量的盐,味...
肉饼镶杏鲍菇的做法
03-24
研究美食是我的爱好,今天用杏鲍菇搭配猪肉做一道好看又好吃的美味家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇半个,猪肉150克,姜蓉、生抽、料酒适量,小米辣适量操作方法杏鲍菇清洗干净,然后每两片就切成连刀,猪肉剁...
绝对好吃的肉饼的做法
12-29
肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。操作方法(01)面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;(02)面团擀开,成比较薄的面片,饼中间切四刀,但不要断开;(03)抹馅料,可...
鲜笋南瓜蒸肉饼的做法
12-26
鲜笋南瓜蒸肉饼,这道菜做法简单,菜材也简单,原汁原味,味道非常不错,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)南瓜去皮。鲜笋洗干净。(02)把南瓜、鲜笋切成小丁。(03)把瘦肉剁成肉饼。(04)加姜蓉、盐、生粉、生抽、料酒搅拌均匀腌...
辣椒镶肉饼的做法
01-11
今天给大家分享一下辣椒镶肉饼的做法,做法有点复杂,但味道非常棒,下面示范给大家看看。操作方法(01)辣椒洗干净,把籽扣出来干净,切成两段。(02)把猪隔山肉【在排骨批下来的肉】剁成肉饼。(03)加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。...
蒸莲藕肉饼的做法
05-25
莲藕肉饼是一道非常清甜浓郁好吃的家常菜,做法简单,莲藕本身有淀粉胶粘,所以和肉末搅拌一起不用放生粉,蒸出来的成品味道非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料莲藕150克,猪肉200克,姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作...
香菇蒸肉饼的做法
02-29
儿子一岁后,我就会经常做各式的肉饼,用汤汁还有弄碎的肉饼给他拌饭吃,他非常喜欢!至于蔬菜方面,焯熟的菜心,西兰花,豆角什么的,我都会让他自己拿着吃,他倒是很喜欢,享受自己动手的乐趣,只是为难我事后还有一大堆功夫要处理!说回来...
浓香好吃的假蒌包肉饼的做法
04-03
今天在市场看到假蒌叶又大又新鲜,就买回来包肉饼煎,煎出来的成品带着假蒌独特的香味非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料猪肉300克,假蒌叶适量,姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把假蒌叶清洗干净。猪肉...
香河肉饼怎么做---在家做美味的香河肉饼
12-30
香河肉饼是河北小吃之一,是河北省香河县特产,也是我去河北必吃的一种小吃之一。皮薄馅多,十分美味。操作方法(01)取适量的面粉加入适量的水搅拌均匀(02)然后把面粉揉成一个面团备用(03)猪肉剁成碎末备用,并用筷子搅拌搅拌(04)蒜头...
薄皮大馅的肉饼,软中带脆,很香
01-09
薄皮大馅的肉饼,软中带脆,很香,大家都夸好吃!操作方法(01)第一步和面很关键,因为既要保证做好之后面的柔软口感,还要保证面有韧性,这样包制的时候才不会破皮。面放到面盆中,大概用开水烫10%到20%的面,再倒适量的食用油,小部分烫面...
肉饼镶辣椒的做法
02-25
肉饼镶辣椒是我家最爱吃的菜谱,今天就做这个菜示范给大家看看。操作方法(01)把猪肉洗干净剁成肉饼加盐、姜蓉、白酒、生抽搅拌均匀腌制几分钟。(02)今天买的是圆短辣椒,把辣椒洗干净切开成两边,把里面的籽去掉。(03)把腌好的肉...
怎样自制家常美食千层肉饼
01-09
今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了!制作简单饭菜的好处是,节省能源,又不算太热,做的好了,既可口又不受罪。操作方法(01)面粉300克、猪肉馅250克、葱花50克、姜末15克、...
豆角镶肉饼的做法
12-28
豆角镶肉饼,菜谱很新鲜吧,我也是第一次试做的,而且做得很成功。操作方法(01)豆角要选择嫩又长、又细的。(02)用锅装适量的水,然后把水煮沸,放豆角下去煮4分钟捞上来备用。(03)把猪肉剁成肉饼,然后加姜蓉、蒜蓉、生粉、炸粉、生抽...
香酥肉饼的家常做法
03-14
很多煮妇都为制作早餐所烦扰,既怕麻烦又怕没营养,今天小编就向大家介绍一道超级便捷的早餐主食——香酥肉饼,味道超级好,孩子吃了停不了,关键是还不用和面哦!工具/材料主要材料:手抓饼2张、猪肉糜100g、鸡蛋1个辅助材料:葱20g...
肉饼镶秋葵的做法
09-26
秋葵,清甜润滑,具有助消化、护肠胃、降血脂的功效,用肉饼镶秋葵,然后用小米辣、蒜米、姜蓉焖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克,秋葵4个,小米辣、蒜米、姜蓉适量,2勺生抽,半勺淀粉。操作...
怎样做好吃的茴香肉饼
10-01
茴香能促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,常吃些茴香能增进食欲,健胃理气的功效。好久不吃肉饼了,今天小编买了茴香,那就用小茴香和猪肉做饼吃,下面我就把茴香肉饼的,做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料茴香适量,猪肉馅适量,...
紫苏包肉饼的做法
02-25
紫苏有独特清香味所以人们多拿来做香料或配菜,紫苏包肉饼是一道很经典的菜谱,浓浓的紫苏香味非常好吃,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把瘦肉剁成肉饼。(02)加盐、姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀腌制几分钟。(03)把肉放到紫苏叶...
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