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红烧鳊鱼做法
02-24
红烧鳊鱼是一道很普通的家常菜,一条新鲜的鳊鱼只要加上几味简单的调料,就能做出一盘鲜香细嫩的红烧鱼。操作方法(01)准备好一条新鲜鳊鱼。鳊鱼不用太大,1斤左右就可以。我今天买的就太大了,煎制的时候很不方便,因为一般家用...
红烧黄花鱼怎么做?详细教程图解~
03-06
黄花鱼,是中国的代表海鱼,肉质细嫩,味道鲜美。红烧鱼,又是海鱼的一种常见做法,今天给大家分享这道红烧黄花鱼。操作方法(01)黄花鱼肚皮破开,掏净内脏,去鳞,清洗干净,黄花鱼两侧各斜切三刀备用。(02)用面粉,将黄花鱼裹匀。(03)座一锅热...
牛鞭红烧怎么做好吃
02-25
牛鞭是一种非常好吃且对身体非常好的食材,那么小编今天就来教大家该如何操作吧!操作方法(01)我们先把买回来的牛鞭刮洗干净,然后再去掉筋膜,放进开水里面煮烂。(02)然后再把牛鞭来起来切成片或者段。(03)锅里面加入热油,然后放入...
红烧海参的做法
02-29
操作方法(0102)海参的营养价值海参具有较高的药用价值,据药书记载,海参具有补肾益精,对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效;海参体内含有一种酸性黏多糖,对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用,得到人们青睐...
红烧龙头鱼的做法
03-02
我们仙居人都叫这种鱼为水潺。有次在群里说了一下,发现各个地方对这鱼都有不同的叫法,唯独不叫它龙头鱼。龙头鱼是它的学名,虽然名字很响亮,但是这鱼通体软塌塌的,怎么看跟龙也沾不上边。但是有人叫它——鼻涕鱼,豆腐鱼。本...
红烧带鱼家常版怎么做
02-28
菜品口味:咸甜主要工艺:烧主要食材:水产类所需时间:廿分钟制作难度:普通步骤/方法(01)1带鱼处理好后(一般只买帮我处理干净的),用盐、生抽、老抽、料洒、生姜淹入味。2两面均匀的拍上淀粉。3准备好佐料:大葱、洋葱、姜片、辣椒...
红烧芋头的做法
02-28
芋头是非常可口的一种菜,很多人很喜欢芋头软糯的口感,一起来学学怎么做红烧芋头吧操作方法(01)从市场买来新鲜的芋头,最好是个头适中的,太小难得削皮,太大口感不好。(02)芋头买回来洗干净,削皮,切成滚刀状,放到一旁备用。(03)热锅,放...
怎样做红烧五花肉
02-29
不用炒糖色,一样能做出美味红烧肉~~步骤/方法(01)五花肉切块焯水备用(02)姜片三片(03)我用的就是这个红烧汁(04)先将姜片爆香,放入五花肉翻炒逼出油来~~(05)下入按照水和红烧汁的比例5:1的比例调制的汁(06)大火烧开,小火慢炖40分钟,勾...
红烧土豆牛肉怎么做呢?
02-27
土豆烧牛肉是一道家常菜,今天我和大家一起来分享它的做法。操作方法(01)先把新鲜的牛肉洗净切成块状备用(02)把牛肉块倒入水中烧开焯水后,用流动的清水冲洗干净(03)把土豆去皮,切块后洗净备用(04)锅中放入适量的油把牛肉块倒入进...
红烧鲈鱼的家常做法
01-27
步骤1.准备好鲈鱼,清洗干净。2.为了方便红烧,把鲈鱼切成两块。3.锅里倒入适量的油。4.油热放入鲈鱼,煎。5.两面煎成金黄色,倒入红烧酱油,放入盐、生姜丝,最后倒入啤酒。6.还放了一点点糖。做给宝宝吃的,没有放太多的调料。7....
手把手教你做红烧排骨
01-08
红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服,在家怎么制作红烧排骨?操作方法(01)准备好肋排。(02)排骨下水去除腥味。(03)把锅烧热,倒入适量的油...
红烧肥肠的做法
01-05
红烧肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,是我最喜欢的菜品之一。操作方法(01)先把市场购买的打理好的肥肠用清水冲洗一下切成小段(02)锅中放入适量盐加水烧开后,放入肥肠块焯一遍水后捞出沥干水分备用(03)准备适量的姜和蒜...
红烧狗肉的做法及配料
01-07
今天小编教大家红烧狗肉的做法及配料,让美食围绕在你身边。操作方法(01)将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟,这样可以去除狗肉的腥味。(02)焯好水的狗肉放在清水中清洗2~3遍,洗去狗肉上的浮末。(0...
红烧草鱼的家常做法
01-05
红烧鱼是我们家常做的一道家常菜,味道十分鲜美,这不,今天又做了一道红烧草鱼,家人十分喜欢操作方法(01)首先把草鱼收拾干净,去鱼鳞,去内脏,去腮备用,因为草鱼比较大所以剁成一块一块的(02)取适量的葱姜蒜洗净去皮,切好备用(03)锅中倒...
如何做猪蹄好吃?红烧猪蹄的家常做法
02-25
红烧猪蹄是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料是猪蹄。猪蹄具有养美容养颜、抗衰老等功效。下面小编就把红烧猪蹄的做法分享给大家。操作方法(01)猪蹄两个斩成大小均匀的块状,清洗干净后凉水下锅加葱,姜,料酒煮沸(02)煮沸后撇去...
红烧鸡腿怎么做
02-24
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,味道鲜美,下面为大家分享怎么做红烧鸡腿。操作方法(01)鸡腿肉厚处划1刀,用盐腌鸡腿10分钟。(02)鸡腿入锅煸到表面变硬。(03)料酒,酱油,清水调成汁。(04)把汁浇到鸡腿上,加盖焖10min,中间翻面1次。(05)加...
红烧带鱼家常做法
01-13
带鱼:补虚、解毒、止血香菇:补虚、健脾、化痰胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼操作方法(01)带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用。(02)带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20...
红烧鲢鱼的做法
02-27
鲢鱼是一种常见的淡水鱼,吃法也是多种多样,今天给大家介绍一种最家常得食用方法--红烧鲢鱼。操作方法(01)新鲜鲢鱼杀好去鳞,去内脏,去腮,切成小段备用(02)把葱,姜,蒜,干辣椒切段备用(03)锅中放入适量的油把葱姜蒜,干辣椒倒入爆香(04)把...
红烧土豆块做法
01-05
红烧土豆块做法操作方法(01)土豆洗净削皮切块(02)热锅下油下豆瓣酱爆香,加入土豆块翻炒均匀(03)加入热水没入土豆块(04)盖锅闷等待水干(05)水分准备干的时候加入适量盐和蚝油大火翻炒(06)撒葱花(07)小炒片刻完成...
红烧小土豆怎么做好吃
01-07
土豆招牌营养素齐全,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。操作方法(01)准备好小土豆,放适量的清水煮熟。(02)捞出来放在冷水中冲一下,不烫手后剥皮,放在碗中。(03)坐锅烧热...
怎样在家做红烧茄子
02-28
女人们又该忙碌了。减肥瘦身,购物添衣,那是永恒不变的主题。为了达到“减肥不减健康”的目标,女性朋友们应在均衡饮食的原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物,减肥也要吃得聪明,减得科学步骤/方法(01)茄子切成条状(可切成滚...
怎样做美味的红烧鸡爪?
02-26
鸡爪营养价值非常高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,具有美容养颜,强壮骨骼的功效,红烧鸡爪属于大众菜肴,非常好吃,今天小编和大家分享的是怎样做美味的红烧鸡爪?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备适量鸡爪,解冻后,洗净,去除指甲。...
红烧三道鳞的做法
01-11
三道鳞因鲤鱼身上的鱼鳞而得名,其肉质鲜美,为不少人所喜爱。今天,小编就来和大家谈谈红烧三道鳞的做法。操作方法(01)买来的鱼去鱼鳞内脏,洗净,用刀子在鱼身上划几下,葱姜蒜盐醋料酒等和鱼一起腌制二十分钟(02)油锅烧热,葱姜蒜爆...
红烧冬瓜的做法
01-27
适合夏天食用操作方法(01)1. 准备材料(02)2. 冬瓜去皮去瓤洗净,切小块;葱洗净,切段(03)3. 热锅放油,放入葱白煸出香味。(04)4. 放入冬瓜,翻炒约2分钟。(05)5. 加入生抽、老抽、白糖和适量清水,盖上盖子,转小火煮5分钟。(06)6. 大火...
红烧狗肉的做法
02-27
很多人没有吃过狗肉,也觉得不敢吃,其实狗肉的营养价值是很高的,下面教你做红烧狗肉。操作方法(01)准备好材料。(02)狗肉用冷水泡2小时。(03)凉水入锅,烧开后煮一会儿焯水。(04)用清水冲洗干净。(05)热锅放油,放入香料煸炒。(06)放入狗...
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