牛肉的脂肪含量比豬肉低,吃了不易發胖,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、各種維生素、鈣、鐵等營養成分,這二者結合結合在一起,簡直完美。下面教大家做紅蘿蔔牛肉餃子。
操作方法
(01)把牛肉剁成肉泥,加鹽,攪勻。
(02)撒一些蔥花在牛肉上,攪拌。
(03)把胡蘿蔔切成絲,再切成丁。
(04)把胡蘿蔔丁倒入裝牛肉的碗裏,攪拌均勻。
(05)把適量的肉餡放在餃子皮的中間。
(06)將餃子皮的四邊捏在一起。
(07)鍋裏倒一勺油,大量的水,用大火燒開。
(08)把餃子一個一個的放進鍋裏,煮二十分鐘。
(09)好吃的餃子出鍋了。
特別提示
有面板病、肝病、腎病的人不要吃牛肉