麻辣海帶絲的做法
操作方法
(01)海帶絲提前浸泡2個小時,中間多換換水。
(02)鍋中燒開水,將海帶絲煮兩分鐘。
(03)撈起以後立即用涼水沖涼。
(04)鍋中倒入油,加入花椒粒炒香,然後撈起花椒粒扔掉。
(05)火開到最小,倒入芝麻炒一下,立即關火,然後放入適量的辣椒粉,喜歡辣的話可以多放,不喜歡就少放些,盛起備用。
(06)將飛過水的海帶絲放入鍋中,加入適量的鹽,拌入切碎的蒜末,以生抽和醋調味。
(07)倒入少許香油拌勻。
(08)加入幾勺剛做的芝麻辣椒油,拌勻即可。
麻辣海帶絲的做法
(01)海帶絲提前浸泡2個小時,中間多換換水。
(02)鍋中燒開水,將海帶絲煮兩分鐘。
(03)撈起以後立即用涼水沖涼。
(04)鍋中倒入油,加入花椒粒炒香,然後撈起花椒粒扔掉。
(05)火開到最小,倒入芝麻炒一下,立即關火,然後放入適量的辣椒粉,喜歡辣的話可以多放,不喜歡就少放些,盛起備用。
(06)將飛過水的海帶絲放入鍋中,加入適量的鹽,拌入切碎的蒜末,以生抽和醋調味。
(07)倒入少許香油拌勻。
(08)加入幾勺剛做的芝麻辣椒油,拌勻即可。