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道菜做起來超級簡單,開胃的小菜,家常的美食 辣椒富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇 含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病
(01)將尖椒洗淨去蒂備用
(02)底鍋燒油至8成熱
(03)放入青椒小火慢煎
(04)反過來再煎一下,煎至兩麪皮起皺。
(05)倒入些許醬油
(06)略燜一小回即可出鍋。
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