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炎炎夏日你是不是特別想要來一碗酸辣可口又消暑的涼粉呢?普通的涼粉自不必説,今天小編就來教大家在家自己做黑涼粉。
(01)首先把買回來的一包粉質黑涼粉倒進一個小盆裏。
(02)在盆裏倒入清水,並用勺子攪拌開,攪拌至沒有乾粉。
(03)鍋裏燒開水,再把攪拌好的黑涼粉倒入鍋裏,並用勺子一直攪拌,煮至黑涼粉冒泡即可關火。
(04)把煮好的黑涼粉倒入一個乾淨的容器裏面,放涼之後蓋上蓋子,放到冰箱裏面冷藏。
(05)冷藏一段時間後取出保鮮盒,將黑涼粉切成小塊放入碗中即可。
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