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花捲怎麼扭好看
03-03
花捲饅頭有多種多樣,好吃好看,通常可作為家常主食享用,家常做花樣一般是將花捲中捲入葱花、鹽、五香粉等調味品。下面説説:花捲怎樣扭好看。操作方法(01)先將酵母粉放在盆中,用温開水(25度左右)將其融化,然後放入白麪粉活成麪糰...
蘿蔔苗燙麪包子的做法
02-25
燙麪包子是一道美食,製作原料主要有面粉和餡兒。燙麪包子相對於發麪包子來説,簡單、快捷。開水和麪揉成麪糰以後,不用等它發酵,只需稍微醒一會兒就可以擀皮兒包餡兒。包好以後,也不用等它二次醒發,可以直接下鍋蒸制。一般情...
大白菜雞肉水餃的家常做法
02-25
大白菜雞肉水餃是一道特色主食,主要材料為大白菜、雞肉、麪粉等等,下面小編就把大白菜雞肉水餃的做法分享給大家。操作方法(01)一定選用現宰殺的活雞,取雞胸脯肉加一點豬五花肉剁成肉泥,因為雞胸脯全是瘦肉加一點五花肉,包出...
啤酒魚的做法
02-28
啤酒魚口感入味。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)將魚洗乾淨,去五臟,西紅青紅椒洗...
炒麪怎麼做好吃
02-28
面用手擀麪、肉主要要選用脊肉,細膩。操作方法(01)1)準備好所有的食材。2)黑木耳,胡蘿蔔全部切絲。3)炒鍋倒油倒入,胡蘿蔔,木耳翻炒。4)加入醬油。5)加入胡椒粉。6)再放入麪條繼續翻炒。8)加少許鹽翻炒。9)在淋入少許香醋。...
怎樣做蝦仁意大利麪
02-29
其實在家做意大利麪成本也就十幾塊錢,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同樣可以做出美味的意大利麪,至於如何浪漫就是自己滴事了,哈哈!步驟/方法(01)蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用;(02)鍋內水燒開後加點鹽,開後下意大利麪開鍋...
蒸滷麪的做法
03-03
很久沒有蒸滷麪了,昨天自己在家蒸的滷麪超級好吃,下面分享下滷麪的做法;操作方法(01)準備好濕的細麪條;(02)在蒸鍋上鋪上蒸布;(03)將麪條弄得蓬鬆些,均勻的防止在鍋中,開火蒸20分鐘;(04)準備好炒鍋將醃製好的五花肉放鍋中爆炒,再將香菇...
手抓餅的詳細做法---家庭版手抓餅
02-27
很多人都喜歡吃手抓餅,一起來看看家庭版手抓餅的做法。操作方法(01)做手抓餅之前,先和麪。用適量的麪粉,加開水攪拌,最後揉成麪糰,發酵半小時。(02)把大面團分成小麪糰,再用擀麪杖擀成薄片。(03)在麪皮上抹上一層花生油,灑上少許葱...
早餐之雞蛋麪條的做法
02-26
早餐需要營養豐富、簡單迅速,雞蛋麪條能滿足要求。雞蛋炒香,拌入煮熟的麪條,既飽腹,又營養,做起來還簡單。一起來試試吧。操作方法(01)兩枚雞蛋,磕到碗裏。(02)加入適量鹽後,攪成雞蛋液。(03)起鍋燒熱,下豬油。(04)下雞蛋液炒至定型。...
怎麼做青椒飯!
02-26
微辣的青椒包裹着香噴噴的米飯,我家女兒一口氣能吃三個!青椒一定要選用皮薄的,不是那種大厚厚的炒菜用的菜椒,最好選微辣。這個飯做起來有點複雜,下面我給大家演示一下,希望大家滿意!操作方法(01)糯米適量,加少量大米,洗淨放進電...
如何製作涼麪
02-25
涼麪又稱冷麪,也稱“過水麪”,是指涼吃的麪條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、雞精等,但各地的涼麪做法不同,食材和配料也有所不同。操作方法(01)雞蛋打散,熱鍋加少許油倒入蛋液轉均勻即可關火,盛出放涼備用(02)大蒜加鹽...
豆渣饅頭的做法
02-29
菜品口味:原味主要工藝:蒸主要食材:米麪類所需時間:一小時製作難度:普通原創屬性:原創面粉加豆腐渣做出來的饅頭,不但豆味濃香而且口感鬆軟好吃。步驟/方法(01)1麪粉中放入酵母。(02)2做豆腐剩的豆腐渣。(03)3放入麪粉中。(04)4和成...
家常烙餅製作方法,如何讓烙的餅有層小竅門
02-24
家常烙餅的做法很多,有層次的烙餅只是其中的一種,而要做出這樣的烙餅,還是要有一點小竅門的,今天就教大家千層烙餅的做法。操作方法(01)把麪粉放盆裏,加水和成麪糰,再與麪肥一起,和成光滑的麪糰,蓋上蓋子,放在一個温暖的地方發酵...
簡單的餃子做法
02-26
早餐吃餃子,簡單又節省時間。然而,包餃子卻相對麻煩。如何能更快速的做餃子呢,請看看小編的做法吧。操作方法(01)買豬肉時,讓商家幫助磨成肉末。在豬肉末里加入生抽、花椒粉、鹽、雞蛋,攪拌均勻做成肉餡。(02)如果想吃點蔬菜,可...
如何做葱油餅更好吃
02-25
葱油餅是北方地區特色小吃的一種,屬於魯菜系。中國山東、東北、河北等地都有該小吃。口味鹹香,主要用料為麪粉和葱花。操作方法(01)麪粉加適量的開水燙一下攪拌均勻,待不燙手的時候揉成麪糰,醒的時間越長烙出的餅越柔軟(02)葱...
芒果的吃法及注意事項
02-28
操作方法(01)通常吃法:對於熟芒果,首先.儘量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的.摸起來比較軟的.因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄髒.也不容易佔到手上買的是比...
米飯6種新奇特的做法~~舌尖上的別樣享受!
02-28
各種各樣的米飯,光吃主食就吃飽了~~~操作方法(01)菠蘿飯——愛吃可以連鍋端材料:菠蘿半隻1500g、甜椒元葱各一個、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g、黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法:1、菠蘿挖出坑,果...
臘八節是什麼?
02-28
每年農曆的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗;歷史上曾湧現出一大批專為“臘八節”...
雞肉飯的做法
02-29
雞肉飯是常見菜色的一種,以雞肉為主,搭配白飯食用,美味可口,營養豐富。步驟/方法(01)將西蘭花和白菜花,在淡鹽水中浸泡5分鐘後洗淨,瀝乾水分;雞腿去骨洗淨,放入盤中,加入黑胡椒、鹽、料酒、葱、姜,拌勻後醃製20分鐘以上。(02)趁着醃...
如何製造汽鍋雞
02-28
汽鍋雞屬於雲南菜菜譜,主要原料是雞;工藝是蒸,製作難度中等。操作方法(01)水發野山菌;松茸、香菌、黑虎掌菌,加幾根蟲草。(02)氣鍋底上放野山菌根莖、幾片雲南臘肉、一個草果,再放雞塊、野山菌、蟲草(03)上鍋蒸:下面的壓力鍋裝上大...
洋葱豬肉包子的家常做法
02-25
洋葱豬肉包子是一道家常麪食,主要材料為洋葱和豬肉。洋葱不僅營養豐富還具有降血脂等功效。和豬肉搭配在一起調成餡兒做成包子鮮香可口、老少皆宜。下面我就把洋葱豬肉包子的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)容器...
冬天在家吃火鍋買什麼菜比較好?
03-05
冬天到了,生活在南方的人們很難想象北方的朋友們是怎麼過冬的,近日都很冷,適合在家吃火鍋,乾淨衞生,今天小編和大家分享一下在家吃火鍋買什麼菜比較好。操作方法(01)第一步:到市場買回新鮮雞肉,加入煲湯的食材,煲出的湯作為火鍋...
蓮菜餃子的做法技巧
02-26
蓮菜餃子是我們經常食用的一道家常美食。那麼,蓮菜餃子該怎麼做呢?下面為您介紹蓮菜餃子的具體做法。操作方法(01)將豬肉切丁,然後加入少許生薑,一起剁成肉末。(02)在肉末中加入切成段的香葱,然後再繼續剁肉,直到葱和肉完全混合...
教你做美味的胡蘿蔔蛋炒飯
02-26
蛋炒飯,是一種十分美味的主食,不單調,搭配胡蘿蔔營養豐富,又能填飽肚子,讓人垂涎三尺,接下來跟着小編一起看看,該如何製作一碗美味的蛋炒飯。操作方法(01)將胡蘿蔔放入料理機打成末備用(02)雞蛋加入蠔油,生抽拌勻(03)鍋中倒入適量油...
怎麼做簡易的茄子肉絲飯?
02-26
茄子用來炒、炸、燒烤,味道都很好。今天小編給大家介紹一下怎麼做簡易的茄子肉絲飯,希望大家能喜歡。操作方法(01)取一小塊五花肉,清洗乾淨,切成肉絲狀;(02)取一根茄子,清洗乾淨,去蒂,斜刀切成小塊;取3-4個蒜頭,去膜,切碎;(03)開火,加入...
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