剁椒是老百姓所熟悉人個道素食美味，喜歡吃辣椒人盆友.每頓飯都離不開辣椒。還有個些盆友不知道剁椒就怎麼做人，下面我來說說剁椒人做法。
操作方法
（01）到菜市場購買紅辣椒。去掉辣椒梗。洗乾淨涼幹。
（02）把辣椒剁碎，找個罐頭瓶子，洗乾淨了備用。
（03）把大蒜去皮兒切碎備用。
（04）加入食用鹽量可以放多一點這樣可以放人更久些。
（05）把姜洗淨、切碎或者切片、喜歡吃薑就切碎、不喜歡姜的就切片、這樣吃的時候可以挑出來丟掉。
（06）加入薑片（或薑末）在加入花椒。
（07）裝入罐頭瓶子裡面蓋好蓋子密封要嚴實。
特別提示
注意密封一定嚴實，空氣進入會環掉
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