早餐來一份香濃牛奶吐司怎麼樣?棒極了!一起來做吧,哈哈哈。。。
操作方法
(01)將麵粉和酵母放在一起和麵,順時針攪拌,待麵粉黏合在一起
(02)將雞蛋和牛奶加入,逆時針攪拌,待面和到一起
(03)將面放在盆裡使勁揉搓,使面充分筋道為止
(04)將和好的面放在盤子裡,將面表面抹至光滑為止
(05)將黃油加入面內,充分拌勻
(06)繼續和麵,將面和到能撐出面膜為止
(07)將和好的面用保鮮膜包住,發酵半個小時左右
(08)將面擺成吐司的樣子
(09)將擺好的面放入模具裡,然後放到烤箱裡,烤20分鐘左右即可
(10)20分鐘以後拿出來即可了