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粽子是很多朋友愛吃的一種食物,今天給大家介紹好吃的豬肉粽的做法。
(01)豬肉洗淨,切成塊狀備用
(02)然後往豬肉中放入適量生抽,鹽,味精,料酒,蔥薑末醃製2到3小時
(03)糯米淘洗乾淨後拌入適量生抽攪拌均勻
(04)把粽葉放在開水中燙一下,放入涼水中浸泡備用
(05)然後把兩片粽葉錯開重疊做成漏斗狀l
(06)然後把米放入夾上一塊豬肉放在中間後再放入米
(07)然後用手把粽葉把口封上
(08)最後把包好用繩子紮好
(09)最後把粽子全部淹沒在水中放在鍋上燜煮2到3小時即可食用。
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