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(01)豬腸碌是怎麼來的?很久以前,由於各種原因,食物供應一度緊張,由於缺少肉類,先輩們想出了一個辦法,用粉皮裹著炒粉皮,喻名“豬腸碌”,素菜渾名,以在物質貧乏的年代為心裡找一個安慰,從此一直流傳下來,這也正體現了陽江人的樂觀精神。
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