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菠蘿蛋撻怎麼做
02-29
家裡還有一部分用剩下的淡奶油,也還有一包蛋撻皮,去超市買了一個菠蘿,俺也做了菠蘿蛋撻,賣相很好,金燦燦的很誘人,加了菠蘿肉的蛋撻,變得很清香,外皮香、酥,內心嫩、滑,吃得果肉時脆脆的,真的很好吃,菠蘿的香味很濃郁,喜歡菠蘿的朋...
炸豬皮怎麼做
03-06
油炸豬皮可以幹吃,也可以泡發和其他的菜一同烹飪吃。幹吃油炸豬皮就像是吃膨化食品,酥脆,食用泡發後的油炸豬皮會感覺香而不膩,多空滑爽,彈性十足。操作方法(01)首先將豬皮洗淨,去除多餘的油脂。(02)放入鍋里加清水煮,煮到豬皮變...
如何做印度咖哩飯
02-29
印度是咖哩的鼻祖,地道的印度咖哩是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成的。由於用料重,加上不以椰漿來減輕辣味,所以正宗的印度咖哩辣度強烈兼濃郁。搭配咖哩的主食,隨著地方所盛產農作物的不...
怎麼製作客家燙皮
02-29
燙皮又稱粉皮,是江西贛州市安遠縣,信豐縣、贛州定南縣、贛州市大餘縣、江西贛州龍南縣、江西贛州上猶縣、湖南安仁等地的特產,漢族客家人的特色美食,用大米磨漿入圓形簸箕蒸出的半透明米粉片選米。石磨磨漿。旺火蒸多道工...
怎麼做好吃的翻沙芋頭?
03-06
翻沙芋頭是一傳統小吃,又粉又香又甜,是男女老少都非常吃的一道美食,今天我們自己動手,豐衣足食,美味衛生。操作方法(01)準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。(02)把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴,用削皮器把芋頭皮削乾淨,削不到...
羊肉串怎樣烤好吃
03-05
一道夏天,燒烤便開始興起,這羊肉串便是燒烤中必不可少的。這不說羊肉串賣得好,這帶一家老小出遊自己做燒烤吃的也不少,下面小編就告訴大家一個既簡單又好吃的烤羊肉串做法。操作方法(01)將羊肉切成約兩釐米,厚約一釐米的小方...
荷包蛋怎樣做
03-05
很多人都喜歡吃媽媽做的荷包蛋,但是自己卻不知道荷包蛋究竟是怎麼做的,今天,我就向大家詳細介紹一下美味荷包蛋的做法。操作方法(01)【準備食材】準備好2~4個雞蛋和白糖。(02)【燒水】將鍋中加入2~3cm深的水,大火燒至要開時換...
棗饅頭的做法花樣圖片
03-05
吃膩了沒味的老面饅頭,偶爾來點花樣新鮮下。今天介紹紅棗饅頭的做法。操作方法(01)準備好所有材料:麵粉半斤、紅棗10個、紅糖適量、酵母適量。(02)往麵粉中放入紅糖,酵母用溫水化開倒進麵粉中,和麵,揉至三光“面光、盆光、手光...
怎麼用清明菜製作清明粑
03-02
清明菜,是一味中藥名。具有祛風解表,化痰止咳之功效。多用於咳嗽多痰,氣喘,感冒,蠶豆病,筋骨疼,白帶異常,癰腫等。純天然、無危害。快來和小編一起製作一道清明節的美食吧!操作方法(01)如圖,把清明菜洗乾淨。(02)如圖。把清明菜切成...
玉米麵餅的做法?教你怎麼做玉米麵餅
03-05
玉米麵餅,俗稱棒子麵餅,是用玉米粉和麵粉製作,花生油和發酵粉加以調料的麵餅,玉米麵比較粗糙,口感並不好,加入香蕉與雞蛋,變成香甜可口,搭配番茄醬或蜂蜜,小孩大人都喜歡吃。那麼玉米麵餅的做法是什麼?今天就來教大家怎麼做玉米...
煎餈粑的做法???
03-06
農曆十月半,我們這都興做餈粑,老家把做好的餈粑拿了些過來,真心是感謝他們的這份心意!正好星期天,全家都在家休息,我就來煎些餈粑給他們嚐嚐鮮。操作方法(01)餈粑拿出三塊備用。(02)打一個雞蛋在碗中。將雞蛋打散。(03)把雞蛋液倒...
在家自制老式麵包
02-29
步驟(01)酵頭材料混合均勻,進行室溫發酵1-2小時(02)酵頭加入主麵糰材料揉成團(03)發酵至2.5倍大(04)分割成50g一份,鬆弛10min(05)擀開,圈起來(06)二次發酵完成後,表面擠上泡芙麵糊(07)180度15min,出爐後趁熱刷上黃油液(08).水+黃油+色拉油...
草莓的小知識
03-03
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的花果。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。一般草莓會長兩茬,第一茬從12月初持續到來年3月初,4月、...
大米餅的做法
03-03
大米性味甘平,有補中益氣,健脾養胃,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。大米餅軟糯適中,香甜可口,做這個大米餅的時候,剛出鍋就被老公吃掉2個,呵呵,剛出鍋的大米餅就是好吃。步驟/方法(01)大米提前浸泡2天后,把水瀝出去。(02)把...
青芒果怎麼做比較好吃
03-06
喜歡吃水果的朋友,提到青芒果都很熟悉吧?每年到了收穫芒果的季節,市場上就會擺賣很多芒果,黃色的芒果撕去表皮後可以直接食用,那青芒果要怎麼做比較好吃呢?詳見以下小編制作青芒果的過程。操作方法(01)第一步:買回青芒果約200...
夫妻肺片的製作方法
03-03
夫妻肺片是屬於四川的有名小吃,現在很多地方也能吃到。但夫妻肺片購買的價格也比較高,下面給大家分享下夫妻肺片在自己是怎麼做的。操作方法(01)先燒點開水,要沸騰。然後我們要把牛肉,牛心的肉食主料。先放到沸騰的水中燙一...
香辣拌牛肉的做法
03-01
上海又迎來了一年一季的黃梅天,每天淅淅瀝瀝的雨加上悶熱的天氣讓人覺得有點喘不過氣來的感覺,食慾也開始減退了,除了天天喝點薏米紅豆湯,不妨來一道酸辣開胃的菜來刺激你的味蕾。涼拌香辣牛肉,自己調的酸辣開胃的汁,加一點...
烙饃的製作方法
03-07
還在為早點發愁嗎?那就做烙饃吧操作方法(01)所有食材準備就緒(02)和麵:一碗麵粉、小半碗水,大約麵粉和水的比例為5:1(03)將準備好的花椒葉、蔥剁碎,用辣椒油、食鹽、味精、香油拌一下(04)將之前揉好的面擀成薄餅狀,拌好的菜用一小...
黃金地瓜酥的做法
03-06
地瓜營養豐富,生吃或者熟食皆可,很多人都喜歡吃的是拔絲地瓜,今天就做一道跟拔絲地瓜類似的甜品,黃金地瓜酥,簡單美味。操作方法(01)地瓜洗淨,去皮,切菱形塊。(02)下水煮一下,撈出控水。(03)玉米片下油鍋炸,炸至酥脆撈出控油。(04)地瓜...
自己在家怎樣做山楂罐頭
03-05
山楂是非常好的水果,不僅能健胃消食,還能夠降低血壓和膽固醇,還有很多其他的好處。但是,山楂太酸了,牙齒不太好的人都無法直接食用,而且,山楂多籽,吃著也比較麻煩。現在,根據我的,告訴大家自己在家怎樣做山楂罐頭,這樣不但吃著更...
如何製作炸饅頭/炸饅頭片
03-06
小時候早點經常吃炸饅頭,好吃又方便。下面來介紹一下做炸饅頭/炸饅頭片的方法。操作方法(01)炸饅頭前,先將饅頭/饅頭片用涼水衝一下。(02)或者將饅頭裹雞蛋糊(雞蛋一個打散),和用涼水衝一下的原理是一樣的。(03)將油燒熱,油最好沒...
奶香小饅頭的做法是怎樣的?快來看看吧!
03-05
主料麵粉250克輔料蘇打粉少許酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把麵粉倒入盆中。2、白糖倒進麵粉中。3、放入酵母粉和小蘇打,小蘇打用手捏一點即可。4、倒入牛奶,一邊倒牛奶一邊用手攪拌麵粉。5、把攪拌好的麵粉,揉成光...
自己在家做紅棗糕的方法
03-05
想吃棗糕不用買,自己在家就能做啦,快來一起學一下吧,方法非常簡單,蒸出的棗糕香甜軟糯,非常好吃,而且成本也很低,非常實惠。操作方法(01)首先把紅棗洗淨去核切成小塊,放在榨汁機中,加入牛奶,打成汁。(02)把打好的牛奶汁倒入碗中,打入...
燒麥日常家庭做法簡介圖解
03-06
圖解燒麥日常家庭做法操作方法(01)第一步準備好燒麥的主料和輔料(02)第二步 糯米提前浸泡半小時(如果時間允許提前浸泡半天)。泡好的糯米撈出用電壓力鍋蒸熟(蒸好趁熱搗鬆)。(03)第三步 胡蘿蔔切丁、香菇切丁。(04)第四步 炒鍋...
大米糕的家庭的做法
03-05
好吃易做的米糕來咯操作方法(01)大米洗淨泡一夜,放在料理機裡打成米漿。(02)取一個大碗一個小碗,倒入一些米漿。(03)把大碗裡的米漿放在微波爐里加熱30秒左右,和小碗裡的米漿倒在一起攪拌。(04)晾涼後加熱白糖和酵母攪勻,進行第一...
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