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蛋撻是一道非常受人喜歡的甜品,如果家裡有烤箱,在家自做蛋撻既衛生吃的又安心,下面分享它的做法給大家參考。
工具/材料
撻皮,雞蛋,牛奶、奶油、煉奶、白糖適量。
操作方法
首先把撻皮準備好。
把雞蛋打到碗中,用打蛋器攪拌均勻。
把牛奶到進去鍋裡,加適量的奶油、煉奶攪拌均勻用小火煮到有一點泡出就可以熄火。
牛奶冷卻後和蛋液混合攪拌均勻。
然後裝到撻皮裡。【不要裝的太滿】這時候烤箱預熱220度,然後把蛋撻放進去烤烤17分鐘就可以出爐了。
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