教你自制蘋果銀耳瘦肉湯

夏天到了，喝點湯解暑是一個不錯的選擇哦，蘋果 銀耳瘦肉湯！這個搭配不錯吧！ 那怎麼製作呢？其實很簡單的，我們只要微波爐就可以做到了，不用擔心火候的問題哦。

操作方法

（01）瘦肉切成片後，用油，鹽，生粉拌勻後下開水裡焯約20秒即撈起備用；

（02）銀耳用水泡發開後，用手撕成小朵備用；蘋果去皮切成適量大小的塊；

（03）大湯碗裡依次放入銀耳，蘋果塊，瘦肉，以及洗乾淨的枸杞子等材料；

（04）注入適量的開水；最好是開水

（05）最後蓋上保鮮膜，放微波爐裡叮約8分鐘即可加鹽食用！