正宗日式鰻魚飯的做法

說起鰻魚，一定會想到鰻魚飯，那麼大家知道如何做日式鰻魚飯嗎？下面小編手把手教大家怎麼做日式鰻魚飯。

操作方法

（01）我們把鰻魚切成小塊，然後放在烤爐裡面烤，烤至八分熟。

（02）再把白飯和赤沙糖以及鰻魚汁混合。

（03）混合好以後，淋上一層薑汁，注意要均勻。

（04）準備一個密封的盒子，先把烤好的鰻魚放在下面，然後上面放置米飯。

（05）最後我們用蒸爐蒸20分鐘即可。