香菇炖鸡肉的做法图解攻略

香菇炖鸡肉的做法图解攻略让做菜变得更加简单。

步骤/方法

（01）鸡腿肉焯水去血沫

（02）干香菇泡发

（03）葱姜蒜下锅翻炒出香味

（04）鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽

（05）泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟

（06）10分钟后放进香菇小火炖20分钟，因为干香菇，不容易烂，时间长点也进味道，记得加盐

（07）烧干多余的水，出锅