洋葱味甜辛辣，不仅营养丰富，而且还有很好的保健功效。洋葱的吃法也很多，可凉拌，泡制，也可热炒等，今天小编就给大家介绍洋葱炒西红柿的做法。
操作方法
（01）把洋葱去皮洗净，切成丝。
（02）葱切成段、姜切成末、蒜切片，西红柿切成丝。
（03）炒锅放花生油，等油有五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。
（04）再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油增味。
（05）再把切好的洋葱丝入锅翻炒至软，但不要炒的时间太长，否则就不脆了。
（06）再放入西红柿丝，翻炒两下就OK了！
（07）然后盛出放入盘子里，这样甜脆味美的洋葱炒西红柿就做好了。
