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鸡蛋炒洋葱是一道简单又营养的美食。洋葱含有大量的维生素,而且在中药方面,洋葱属于发散物,可以壮阳,而鸡蛋是滋阴的佳品,两者搭配,不仅是美食,而且搭配合理,滋阴壮阳。
(01)洋葱去皮清洗干净切成粗丝
(02)鸡蛋两个加少许料酒、盐和清水打散
(03)热锅加适量的植物油倒入蛋液炒香盛出备用
(04)放入洋葱加适量的盐翻炒均匀
(05)加入少许生抽继续翻炒均匀
(06)炒至洋葱断生放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火出锅
(07)装盘,成品!开始享用美味吧!
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