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鸡的做法很多,清蒸鸡是一道原汁原味的做法,做出来的成品,非常清甜鲜美,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
土鸡一边,姜片、香葱适量。
操作方法
首先把鸡处理干净,然后用适量的盐、花椒、1勺料酒腌制几分钟。
然后把花椒去掉,放到碟子,放几片姜、适量的香葱白铺在上面。
放进去锅里,大火蒸15分钟左右。
然后拿出来斩成一快快就可以食用了。
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