麻雀怎么做好吃

麻雀肉营养价值颇高，是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。性温、味甘，有壮阳补肾、暖腰膝、缩小便、治崩止带之功效。其肉十月之后正月以前食之,续五脏不适气，助阳道益精髓。为补阳壮肾之滋补性食物，麻雀这样做非常好吃。

操作方法

（01）1.麻雀三只。

（02）2.麻雀清理干净。

（03）3.姜切片，枸杞子洗净；麻雀放入炖盅。

（04）4.加入姜、枸杞子。

（05）5.加入适量冷水。

（06）6.放入锅中，隔水炖。

（07）7.加盖，大火炖40分钟即熟；调入盐、胡椒食用。