炖鱼 鲫鱼 统称小草鱼板 好吃
操作方法
(01)将鱼洗净控水
(02)用刀切几道口子,以便入味。
(03)葱姜蒜大料备用
(04)香菜洗净切末
(05)香菜洗净切末
(06)将葱姜蒜大料炒出香味
(07)加适量料酒
(08)加适量料酒
(09)加适量水
(10)加适量盐
(11)加盖,炖半个小时左右
(12)装盘,撒上香菜末
炖鱼 鲫鱼 统称小草鱼板 好吃
(01)将鱼洗净控水
(02)用刀切几道口子,以便入味。
(03)葱姜蒜大料备用
(04)香菜洗净切末
(05)香菜洗净切末
(06)将葱姜蒜大料炒出香味
(07)加适量料酒
(08)加适量料酒
(09)加适量水
(10)加适量盐
(11)加盖,炖半个小时左右
(12)装盘,撒上香菜末