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金针菇炒鸡蛋在日常生活中备受大家喜爱,并且制作方法也尤为简单,下面就来教大家金针菇炒鸡蛋的具体做法。
(01)首先准备好所需的食材。
(02)将金针菇去根洗净备用,将三个鸡蛋搅散,切好合适的葱和蒜。
(03)将油倒入锅中,待油热后,倒入打散的鸡蛋。
(04)鸡蛋成形后将鸡蛋用铲成块状,再倒入洗净的金针菇。
(05)接下来放入适当的盐、葱、蒜。将金针菇炒两三分钟至熟后起锅。
鸡蛋的个数及金针菇的量可根据口味自行调节。
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