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工具/材料
莴笋叶半斤,1勺耗油,1勺豆酱,蒜米适量,1勺生抽,1小勺生粉。
操作方法
把莴笋叶心切成一条条然后清洗干净。
蒜米、耗油、豆酱准备好,
用锅装适量的水煮沸。
放莴笋叶进去灼2分钟。
捞上碟子,
1小勺生粉加小半碗水搅拌均匀备用。
开火下油,放蒜米进去爆香。
然后倒调制好的生粉糊进去,加1勺生抽。
加1勺耗油、1勺豆酱翻炒煮沸一下熄火。
然后把调理倒到莴笋面上就可以了。
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