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莴笋的知识大全
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凉拌莴笋丝详细做法
12-29
天气闷热,油腻的炒菜不适合这个夏天,那么来一碗清爽脆脆的凉拌莴笋丝绝对是个不错的选择。而且莴笋丝还具有清热解毒利尿、利五脏、通经脉等功效。操作方法(01)莴笋切丝,姜蒜切碎切末。(02)莴笋用盐腌五分钟后,用清水洗,再挤出...
莴笋怎么吃?教你这5种做法,脆脆爽口不油腻,营养健康还好吃!
11-24
简要回答春天来了,蔬菜大量上市,市面上的蔬菜一个比一个鲜嫩,莴笋正是其中的一种。莴笋又叫莴苣、青笋等,是一种根茎类的蔬菜。常言道"春令莴笋似黄金",春天吃它正当时,口感非常鲜嫩也耐储存。今天,轻喜到家就给大家分享5...
莴笋叶有哪些好处?
02-29
莴笋大家都爱吃。我们吃莴笋一般都会去掉叶子,其实这个是非常不可取的。因为莴笋叶的营养价值也是很高的。操作方法(01)莴笋,人们喜欢吃其笋茎而弃去其叶,其实莴笋叶除水分与茎大致相同外,(02)蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠...
莴笋魔芋烧鸭子的家常做法
03-26
很喜欢吃魔芋豆腐烧鸭子,这种红烧菜里,配菜比肉菜更好吃。这次烧的魔芋鸭子里,加入了莴笋块,莴笋的加入,使菜更为爽口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料莴笋、魔芋豆腐、鸭子、盐、花椒、豆瓣酱、泡辣椒、...
如何做莴笋叶蛋花汤?
12-28
吃过莴笋叶蛋花汤吗?这是汤品中做法比较简单,营养价值又丰富的汤品之一。那这道汤菜应该怎么做呢?下面让笔者跟你解惑吧。操作方法1:备料。(01)将备好的莴笋叶放在盆里,先用清水清洗两遍,祛除莴笋叶上的污质,然后把洗好的莴笋...
如何炒莴笋叶好吃?
12-30
炒莴笋叶是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它呢,今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将莴笋叶倒进洗米水中,泡三十分钟。这样做是为了更好的去除菜叶上的农药残余。(02)然后将腿肉洗...
小白都会莴笋最简单做法 怎么脆爽 颜色还碧绿好看
11-22
简要回答制作口感爽脆、颜色碧绿的淋油莴笋丝是一道简单又美味的菜品。莴笋作为一种健康营养的蔬菜,淋油莴笋丝的制作方法可以让它更加诱人。步骤1:准备好莴笋丝将莴笋洗净后切成片,再将片切成细丝。大小可以根据个人口...
莴笋怎么做好吃
01-04
莴笋的做法很多,那么怎么样做好吃嘞,下面我们一起来看看有哪些做法吧!操作方法(01)凉拌:将莴笋去皮洗净切成细丝,加入盐腌制一会儿(02)把腌制出的水份倒出,加入适量白醋、味精、鸡精、香油、辣椒油、葱花、蒜末、自己喜欢的小菜...
莴笋与腊肉两者搭配在一起炒吃出了家乡的味道,咸香爽脆特别好吃
11-24
简要回答吃莴苣可以美容,因为莴苣中含钙、磷、铁较多,还含有多种维生素,特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,...
莴笋的功效作用与禁忌
03-08
【别名:青笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜】莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。尖叶莴笋,叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿...
莴笋叶鸡蛋汤的家常做法
02-07
买了两棵莴笋,莴笋茎用来炒肉,莴笋叶呢?莴笋叶可以用来做什么菜呢?盘算了晚餐的菜品后,打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤,味道还是很不错的。下面小编就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。工具/材料莴笋叶、鸡...
莴笋炒肉如何做?
12-29
莴笋炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先用刀背拍一下蒜头,然后用刀把蒜头切成蒜蓉。接着锅中放入适量的食用油,倒入蒜蓉爆香。(02)然后把...
莴笋腊肉的做法
02-25
莴笋炒腊肉是一道家常菜,以前在村里的时候,到了冬天就开始经常吃自己腌制的腊肉,无论搭配什么菜炒都是非常香,今天用莴笋搭配腊肉做出来的成品也是非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)莴笋去皮切成薄片。(02)腊...
莴笋的营养与功效
02-23
莴笋不管是凉拌、水煮还是油炒都深受大家喜欢,那它的营养价值怎么样呢?操作方法01莴笋中的芳香烃羟化酯对于肝癌和胃癌有明显预防效果,而且对于放化疗的副作用也能起到有效缓解。02莴笋进入体内后,通过刺激消化道能够增加...
清炒莴笋的制作过程
02-28
莴笋是比较大众的菜,可是凉拌也可以小炒,我来为大家介绍一下清炒莴笋的做法。操作方法(01)莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开(02)莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈(03)锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火...
莴笋叶子的做法
12-30
莴笋叶子是一种四季都生长的草本植物,通常人们都喜欢吃根部,其实莴笋叶的营养更好,那就让我们来看看莴笋叶子怎么做吧。操作方法(01)先将莴笋叶清洗干净,然后晾干多余的水份。(02)将每片较大的莴笋叶切成小段。(03)倒入清油(等油...
怎样做美味的莴笋叶肉丸子?
04-12
莴笋叶中的维生素含量,总体上来讲比莴笋茎中还要高,而且莴笋叶中还含有丰富的钙,钾碘等元素,对骨质疏松,心脏病都有一定的辅助食疗作用,将莴笋叶子做成肉丸子,很好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋叶肉丸子?希望...
炒莴笋的做法
01-04
莴笋可改善糖尿病人糖的代谢功能、可防治缺铁性贫血、可降低血压、可预防心律紊乱的作用。清炒莴笋气味清香、口感嫩脆、色泽碧绿,还是一道保健养生菜。操作方法(01)干辣椒剪成段,备用。(02)将莴笋洗净削掉外皮。(03)将莴笋斜...
莴笋炒木耳山药的家产做法
02-09
莴笋肉质细腻,味道清新,具有促进食欲,宽肠通便,强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒,营养搭配,色泽诱人,清淡适口,味美养生,是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克,木...
莴笋炒鸡蛋做法
02-27
莴笋又名莴苣,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用,今天给大家带来一道爽口的家常的莴笋炒鸡蛋。操作方法(01)新鲜莴笋去皮洗净后切丝备用(02)锅中放入适量的有倒入干辣椒丝个姜末爆香(03)然后把莴笋丝倒入进行翻炒,炒...
油麦菜和莴笋叶的区别 如何区分油麦菜和莴笋叶
01-01
油麦菜是我们常吃的一种绿叶菜,跟莴笋叶相似,所以也让很多人认为油麦菜就是莴笋叶,其实这两者是不一样的东西。那么油麦菜和莴笋叶的区别是怎样的呢?接下来就为大家介绍。油麦菜和莴笋叶的区别1.外形不同油麦菜叶子细长且...
莴笋青椒炒肉片的家常做法
04-29
莴笋味道清新,青椒脆嫩清香,二者与肉同炒,味道鲜美,爽口开胃,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克,青椒(麻辣)1个,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,醋,酱油,油。操作方法莴笋去皮,用...
如何做清炒莴笋片?
11-23
工具/材料莴笋1根菜籽油适量姜1小块蒜2瓣盐适量花椒油适量操作方法准备好盐、花椒油等作料。将莴笋去皮,用清水洗干净,切成片状,装碗备用。将姜蒜切成片状,放在一边备用。将炒锅洗干净,烧大火将锅烧干,倒入适量菜籽油,放入少...
教你莴笋炒肉的做法
01-13
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,口感清脆。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,下面教你如何制作这道菜。莴笋炒肉(01)准备适量的猪肉切成片,加入适量的嫩肉粉、盐和料酒抓匀腌制。(02)准备适量的莴笋,先用刮刀去皮,要把表皮的白...
莴笋怎么做才能变得好吃
12-31
莴笋是一款营养价值非常高的蔬菜,有益于身体健康,原产于中国,可以生吃,炒菜,主要在夏季收获。操作方法(01)首先将莴笋洗净削皮后,切成细丝备用。(02)向锅中加水,水开后将莴笋倒入水中,焯一下水,取出剩余水分(03)将莴笋加入到容器里,根...
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