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番茄炒海鲜菇是一道很开胃的家常素菜,用番茄搭配海鲜菇炒出来的成品脆口酸甜味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
(01)把番茄切成片。
(02)海鲜菇用水泡洗干净。
(03)用锅把水煮沸。
(04)放海鲜菇进去灼2分钟左右捞上盘子。
(05)开火下油,放蒜米进去爆香。
(06)番茄下锅加适量的盐翻炒一下。
(07)然后下海鲜菇加适量盐煸炒一下。
(08)加1勺生抽、2勺白糖翻炒。
(09)然后用锅铲把番茄压出果汁,再焖1分钟给海鲜菇吸入果汁,就可以上碟了。
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