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(0102)主料:乌鸡半只 辅料:虫草花10克 淮山250克 生姜1块 清水适量虫草花淮山乌鸡汤 的做法步骤1. 乌鸡清洗干净,斩成大件,飞水后冲洗干净血沫;淮山削皮后切厚块,虫草花清洗干净;生姜刮皮后拍扁;2. 全部材料放进电压力锅,加入适量清水;3. 启动“炖汤”程序;4. 电压力锅“炖汤”程序结束后,倒入汤锅,大火煲15分钟,放盐调味即可。
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