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操作方法
将虾仁和虾黄分离,然后放一点盐,腌制10分钟。
在锅里面倒入菜油,然后把姜蒜葱煸香。
把咸蛋黄倒入锅里,然后翻炒一下。
然后把虾仁倒进去,加一点料酒去腥味。
最后倒入豆腐,然后加一点水,用小火炖5分钟就可以上桌了。
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