沙拉酱的自制方法

如何自制沙拉酱？如果可以自己制作沙拉酱，那么我们就不用出去外面购买了，省心方便。

操作方法

（01）将蛋黄和白糖放入盆中（没有细砂糖，所以用白砂糖代替）最好用细糖搅打。

（02）搅至均匀。

（03）植物油（开始先放一勺，然后再放下一勺）

（04）用打蛋器搅打，使蛋黄和植物油完全融合。

（05）打蛋器搅拌至粘稠。继续搅拌均匀。

（06）打不动加入白醋继续搅拌（白醋可让沙拉酱变的稀一些）

（07）稀了加油，稠了加醋，反复操作。将制作好的沙拉酱放入冰箱冷藏，效果更佳。