芒果酸嘢的做法

夏天来了我们可以选择做一些芒果酸嘢，那么芒果酸嘢怎么做呢？

操作方法

（01）挑选青色的芒果，不要买那种黄色熟透了的芒果，那么这样我们做出来的芒果酸嘢效果不好也不好吃。

（02）把芒果切成片状，然后把芒果装入合适的容器之中，然后我们倒入一定量的盐使芒果出苦水，大概一个小时左右。

（03）然后我们再用清水清洗，大概清洗两次基本就可以了，这样我们就感觉不到苦味了，然后在倒入碗中。

（04）然后我们可以根据自己喜爱，可以加入一定量的辣椒面，然后我们把它冻在冰箱里，冻后口感更佳。