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家庭自制秋梨膏的做法

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咳嗽或者喉咙不舒服时,取一两勺秋梨膏用温开水化开后饮用,不仅有润喉止咳的效果,还甜丝丝的,没有一点药味,居家必备哦。

家庭自制秋梨膏的做法

操作方法

(01)梨洗净去皮去芯,切成适合自己的料理机操作的大小。

家庭自制秋梨膏的做法 第2张

(02)分次将梨打碎,越细越好哦,在这个过程中可以把姜跟梨一起打碎。

家庭自制秋梨膏的做法 第3张

(03)将打好的梨和姜,冰糖,罗汉果以及一个柠檬的汁倒入锅中,熬煮30分钟。

家庭自制秋梨膏的做法 第4张

(04)煮好看起来是糊状的,放凉后过滤掉渣,只取汤汁,过滤后的汤汁。

家庭自制秋梨膏的做法 第5张

(05)过滤好的汤汁重新倒回锅中,加入川贝粉,中大火继续熬煮,中途需经常搅拌,撇去浮沫,大约熬40分钟左右至粘稠就可以了。

家庭自制秋梨膏的做法 第6张
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