手把手教你包广式碱水粽子

广式碱水粽子清香好吃，在全国都小有名气，下面把广式碱水粽子的做法分享给大家参考。

工具/材料

糯米，食用碱水，粽叶。

操作方法

把糯米用水泡1个晚上。

捞上来沥干水份，加食用碱水进去搅拌均匀腌制30分钟左右。【碱水按说明下料】

粽叶折成V形，然后把腌制好碱水的糯米放进去。

把叶子折包下来。

然后用线绑固定。

放进锅里煲3个小时左右。

捞出来晾凉后，粘白糖就可以吃了。