芋头酥的做法

酥糯香甜

操作方法

（01）芋头去皮切块，放入电锅蒸熟

（02）趁热压成泥加入细沙糖，无盐奶油拌匀

（03）把水油皮的材料拌匀揉成团

（04）油酥，油皮都分成六份

（05）油皮包油酥

（06）擀成椭圆形，捲起来，再擀开，再捲起来

（07）在将捲好的油皮对切

（08）擀成圆形，再翻面包入芋泥馅，收口捏紧

（09）放入烤盘，上火180度，下火160度烤25分钟即可

特别提示

擀好的油皮纹路多再外面