烤馕是一款简单又好吃的主食小吃哦~
操作方法
（01）准备一只干净的大碗，备用。
（02）500g的面粉过筛，倒入大碗中。
（03）加入调料：盐10g、糖10g、胡椒粉10g、油10g。
（04）将所有材料搅拌均匀备用，先不要加东西。
（05）倒入20g的温水，搅拌和面。
（06）揉成光滑的面团，静置醒发15分钟。
（07）面板铺开面粉，用力均匀的揉面至少10分钟。
（08）分成两块、分别揉成光滑的剂子，压扁。
（09）用擀面杖擀成薄厚均匀的面团。
（10）烤盘刷油、备用，将面饼稍微醒发一段时间。
（11）面饼铺在烤盘中，四边捏成馕的形状。
（12）刷上一层油，用牙签戳洞。
（13）撒上芝麻、盐，喷上少许的水，静置备用。
（14）放入烤箱中，上下火200°烤15分钟即可。
（15）凉了也好吃哦~
特别提示
注意要根据自己的烤箱的特点来调节温度。
