快速面一般都是用开水泡或煮来吃，今天做个新花样吃法，用鸡蛋搭配快速面爆炒，做出来的成品，味道又是另一番风味，非常浓香好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
1包快速面，2个鸡蛋，香葱适量，1勺生抽。
操作方法
用锅装适量的水煮沸，然后放方便进去，快速面稍微软点，马上捞上来。【快速面不要煮久，面太烂炒不了】
打2个鸡蛋到碗里，加适量的盐搅拌均匀，热锅下油，倒鸡蛋进去翻炒20秒左右。
然后放快速面进去，加适量的快速面里的盐，撒点葱花。
再加1勺生抽，大火翻炒30秒左右，熄火。香喷喷的香炒快速面就做好了。
