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茄子的知识大全
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茄子炒胡萝卜的家常做法
02-25
我们最经常吃的、和茄子有关的菜,应该是肉末茄子,今天小编给大家分享一道茄子炒胡萝卜,也是很有卖相、很美味哦!操作方法(01)原材料的准备:茄子有圆茄、青茄、“长”茄子和“肥”茄子,今天我们用的是“长”茄子;将茄子洗干净,手...
怎么做面精卷炒茄子好吃?
02-27
面精卷炒茄子,不同人做出的味道是不同的,有人做的好吃,但有人做的就是不好吃,不过,只要认真去做一定会好吃的,相信自己吧,今天本人来分享一道菜:面精卷炒茄子,请看下面的操作步骤吧:操作方法(01)准备好主材料:面精卷、茄子、葱备用...
家常菜素炒白茄子的做法
02-26
素炒白茄子,营养丰富,美味可口,那么,下面来介绍一下素炒白茄子的做法。操作方法(01)白茄子洗净,切片,放入盘中(02)将葱切成小段,姜切成丝,蒜切片,辣椒切成段,放入盘中(03)锅中加入适量的植物油,将油烧热。然后,放入葱姜蒜煸炒。(04)然后,将...
如何自己腌制东北蒜茄子
02-24
有一次去东北朋友家吃了一次蒜腌茄子,以后就念念不忘了,今天趁有时间,自己特地做了一次操作方法(01)首先我们准备几个茄子,最好是圆的,这样肉比较多(02)然后把茄子洗干净后放入蒸锅中蒸至七八分熟后取出晾凉备用(03)取适量的蒜头...
实例讲解Flash中如何绘制茄子动画
12-30
Flash是“动画”的意思,是专门用来制作动画的软件工具。现在,我们根据实际的例子出发,来看看如何使用Flash软件绘制茄子图案吧。操作方法(01)新建文档双击桌面上的【Flash图标】,打开软件。在软件主界面中找到【文件】-----...
肉末茄子做法
02-27
肉末茄子起源于西汉,是川菜中一道独特的家常菜。肉末茄子食材以茄子和猪肉为主,色香味俱全,营养丰富,且制作简单,容易上手,如何在家轻松制作肉末茄子?操作方法(01)茄子洗净后切成滚刀片,放盐和水腌制。(02)猪肉切末,小青椒和胡萝卜...
茄子炒肉怎样做好吃?茄片小炒肉
12-30
茄子炒肉是一道咸香的家常做法,也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法(01)把茄子洗干净,切成合适的大小。(02)把肉切成合适的大小,用料酒酱油腌制一会。(03)干辣椒切段,姜蒜切片(04)锅内倒入适量的油,放入...
怎样做红烧茄子
01-09
茄子怎样烹制才好吃呢?其实,茄子怎样做都好吃,口感因各家的烹饪的方子不同而略有差异。 红烧茄子是很普通的一个家常菜,但普通的红烧茄子也能做到:素菜比肉香。可要做出来的红烧茄子比肉还要好吃的话就要有一点想法在里...
凉拌茄子怎么做
02-24
又到了吃茄子的季节,紫色的茄子挂满了整个菜园,好有成就感,中饭的时候摘上几个,可以做凉拌,也可以做茄盒。今天就先做个凉拌茄子吧,酸辣的口味在夏天里最是开胃。操作方法(01)茄子去皮,上锅蒸约20分钟。茄子洗净折断隔水蒸透,注...
简笔画之茄子和萝卜
01-07
相信很多朋友和小编一样喜欢画画。今天小编和大家分享的是如何画茄子和萝卜。希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先画出茄子的柄,如下图所示。(02)然后画出茄子的身体,如下图所示。(03)接着画出茄子身体内部的身体轮廓,如下图...
如何制作炸茄子
03-05
茄子炸出来之后既可以炒着吃又可以蒸着吃,比直接炒好吃的多操作方法(01)原料,备齐,洗净,待用(02)把茄子切成块,洗净(03)加入水,净泡5分钟(04)把水沥出,只留下茄子,倒入适量的面粉,搅拌均匀(05)放入适量的盐,搅拌均匀(06)锅加热,倒入适量的油,...
茄子把蒂治疗咳嗽
01-04
到了冬天,有好多人容易因感冒等等引起长时间的咳嗽,吃多少药都不管用,这里有个小方法可以治好。那就是用茄子把煮水喝。茄子性味比较寒,茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。茄子的营养价值大家都很清楚,其实茄子全身都可入药,其果...
如何做蒜蓉拌茄子
02-28
食材用料:茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一汤勺、糖一汤勺、红辣椒一二根葱几根、油适量操作方法(01)茄子洗净整根放入蒸锅内,不要切开。这样才能保证蒸煮后茄子不会怎么变颜色。(02)蒸煮大约十五分钟左右...
美味下饭的豆角焖茄子
02-26
对于茄子,是很多人都喜欢的一种食物,茄子和豆角更是绝配,接下来跟着小编一起看看豆角焖茄子的做法吧。操作方法(01)把茄子洗干净,切小块,泡在盐水中20分钟后捞起沥干水备用(02)豆角洗干净,切成段,蒜头切成末备用(03)锅中倒入适量热...
炒茄子的家常做法
01-03
茄子有清热、活血、消肿的功效,家常菜炒茄子不仅美味而且营养,下面教大家怎么做炒茄子。操作方法(01)锅里倒油微热,下茄子,将茄子炸至酥软,盛出备用,把油全倒到碗里,留着以后炒菜用,锅里留少许油。(02)炒豆瓣酱,豆瓣酱爆香后,下炸好...
紫茄子怎么做好吃
01-08
操作方法(01)腊味蒸茄子菜品口味:咸鲜主要工艺: 蒸所需时间:半小时制作难度: 普通食材明细:紫茄子2根四季豆适量麻辣腊肠1根姜1块蒜2瓣郫县豆瓣3茶匙辣椒油1茶匙生抽1茶匙.1.茄子洗净、切条状;四季豆洗净、掐寸段。2....
教你蒸茄子的做法
02-24
蒸茄子也是目前最受欢迎的一种菜肴,很多人也很喜欢吃,下面是最简单蒸茄子的方法。操作方法(01)准备好食材,茄子,生姜,大蒜等,如图。(02)将茄子切成条状,在清水中浸泡2分钟,将茄子中的黑色素去掉,如图。(03)将大蒜切成碎末状,如图。(04)...
怎么切蓑衣茄子
02-27
有道菜叫鱼香茄龙,里面的茄子需要切成蓑衣茄子,今天给大家介绍介绍,怎么切好蓑衣茄子。操作方法(01)先把长茄子洗净备用,去蒂(02)斜刀切下,一般大概45度左右,不要切到底,大约一半多一点。(03)切完一面后,翻面切另一面,同样斜刀切下,不...
茄子煲怎么做
12-31
茄子有很丰富的营养物质,可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴,也要许多人喜欢吃茄子做的菜,就比如茄子煲就是一道很好吃的菜,也是小编要给大家要推荐的一道菜,接下来就为你们介绍一下做法。工具...
茄子的营养价值及食用功效
01-02
茄子是夏季最热门的食材之一,也是为数不多的紫色蔬菜,营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌,茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。下面,小编来和大家说说茄子的营养价值和食用功效,一起来了解下吧。茄子的营...
五花肉片茄子的做法
02-25
茄子维生素含量很高,适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下五花肉片茄子的做法,希望大家也能喜欢。操作方法(01)取一小块五花肉放入冰箱,冻一小时;将五花肉取出,清洗干净,切成五花肉片;五花肉要选肥瘦相间的;(02)取2-3根细茄...
豆角茄子的家常做法
01-13
豆角茄子是一道常见的家常菜,营养丰富,口感十足。茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。而且茄子所含的B族维...
家常蒸茄子的做法
01-08
茄子有多种做法,有手撕茄子,红烧茄子,烤茄子,蒸茄子,各种做法我都试过,比较起来蒸茄子在夏天吃最合适,而且又省油,那么大家来看看玉儿的家常蒸茄子吧。操作方法(01)把茄子摘掉蒂再洗干净,弄干水分后,再切成长要备用。(02)再把茄子过...
豆角炒茄子的做法
01-13
豆角和茄子都是秋季时令蔬菜,能为人体提供易于消化和吸收的优质蛋白质,下面我们来看看一道家常菜——豆角炒茄子是怎么做的吧。操作方法(01)将茄子去皮切条备用;(02)将豆角去两头后,切成两指长的段备用;(03)倒入食用油,加热后将茄...
茄子好吃又省油的做法
02-26
茄子大家都知道炒起来很耗油,那小编给大家介绍一种省油又好吃,操作也简单的好方法,心动不?操作方法(01)先把茄子洗干净去蒂,切成二段,再切成细长条放在清水中泡二分钟后捞出控水备用。(02)再把茄子放在已经烧了滚水的锅中,隔水蒸...
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