工具/材料
新鮮的綠豆芽，油 鹽 葱 姜 蒜和雞精。
操作方法
把豆芽洗乾淨瀝乾水備用，切好葱姜蒜備用。
油下鍋，帶熱了之後放入姜和蒜炒香
放入豆芽，大火翻炒，
待熟了加適量葱和鹽，出鍋裝盤。
特別提示
注意掌握火候和翻炒時間。
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炒綠豆芽家常做法——清炒綠豆芽
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