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(01)1、用温水和麪。
(02)2、把大蝦去頭,去皮。
(03)3、把韭菜切碎,注意別切到手。
(04)4、起鍋炒熟雞蛋。
(05)5、把蝦切成大點塊。
(06)6、在肉餡裏放入鹽,花椒麪,雞精調味。
(07)7、把肉餡,雞蛋,蝦,韭菜放入盆中。
(08)8、包餃子。
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