餃子是家家户户都很喜歡的食物，那麼白菜豬肉餡兒的餃子該怎麼做呢？下面就為大家説一下製作方法吧。
操作方法
（01）洗菜：將準備好的葱擇乾淨之後，洗一次，然後放在旁邊備用。
（02）在擇香菜的時候一定要仔細，然後和姜塊一樣也要洗乾淨，備用。
（03）將備好的葱，香菜，生薑全部都放在一起，切成很碎的末狀，備用。
（04）白菜心也是同理，先洗乾淨，然後切成菜末在旁備用。
（05）同樣的木耳，不過木耳要先泡發，然後洗乾淨，再切成末狀備用。
（06）把以上所有切好的材料和豬肉末都放在一起，就是餃子餡兒。
（07）菜全部放齊全之後就把醬油，鹽，香油，雞精佐料按適量放進去進行攪拌，一定是時間越久越好。這樣我們的白菜豬肉餡兒就成功做好啦。包好餃子就可以食用啦。
