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蘿蔔是非常普通的家常菜,經常吃羅卜可以清熱解毒,化痰止咳,健胃消食,羅卜可以做湯,炒,燉,做餡,做丸子等等,用紅蘿蔔做成羅卜絲湯味道鮮美,營養豐富。
(01)紅羅卜洗淨,取適量切絲。
(02)羊肉丸子個頭比較大,切開。
(03)枸杞適量洗淨備用。
(04)香菜摘洗乾淨,切段。
(05)取適量事先做好的羊骨湯,放入丸子煮開。
(06)放入羅卜絲,羅卜絲煮熟,放入鹽,香菜。
(07)放入味素,枸杞,出鍋盛入碗中,蘿蔔絲湯就做好了。
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