糖蒜怎麼醃製才好吃

糖蒜由蒜製成，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，而且還很香助消化

操作方法

（01）新鮮大蒜剪掉多餘部分，把蒜底部修理平整，頂部留一截，加入少許鹽巴，浸泡，然後撈出晾乾備用。

（02）鍋中加入白醋，調入白糖，按照3:2這樣的比例調好糖醋水。

（03）接著就是找來罐子，將晾乾的大蒜放入罐子中。

（04）接著將調好的糖醋水倒入罐子中，水一定要漫過大蒜。

（05）接著就是將蓋子密封，密封三個月左右即可食用。