我有朋友出國在外，有時候特別想吃燒烤、羊肉串，可就是怕麻煩，今天就分享用烤箱如何烤出美味的羊肉串。
操作方法
（01）將羊肉切成小塊，大概1~2釐米左右的大小。
（02）倒入料酒和羊肉入盤子，充分攪拌，去羶味兒。
（03）二十分鐘後清洗，然後加入鹽、油。醃製二十分鐘。
（04）把羊肉塊串在簽字上，不要太緊湊。
（05）把羊肉串放入烤盤，刷一層油，撒孜然、鹽、辣椒粉，放入烤箱，200度的溫度烤五分鐘。
（06）然後拿出來翻面，再刷油，撒鹽、孜然、辣椒粉，200度溫度繼續烤五分鐘。
（07）最後拿出來就可以吃啦。
