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烤麵筋的製作方法

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簡要回答

首先,把高筋粉倒入水中製作成麵糰,然後再將麵糰揉成條狀,拿一根筷子開始纏繞麵筋,放入開水中煮麵筋,接著放在炭火上或者烤箱中烤麵筋哦。

烤麵筋的製作方法

烤麵筋的味道香辣可口,是一道傳統特色的美食,而且製作方法也很簡單哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下烤麵筋的製作方法吧。

詳細內容

製作麵糰
首先將高筋粉倒入盆子內,然後再倒入適量的清水,攪拌一下揉成麵糰,再切成一小塊一小塊的樣子備用。

烤麵筋的製作方法 第2張

纏繞麵筋
然後我們再將麵糰揉成細條形狀,再將其一端放在筷子上,開始纏繞麵筋啦,要纏繞成螺旋的形狀哦。

烤麵筋的製作方法 第3張

煮麵筋
然後再將麵筋放入沸水中開始煮,在煮麵筋的過程中要記得不斷地攪拌一下,防止麵筋沾在一起了哦。

烤麵筋的製作方法 第4張

烤麵筋
等到麵筋煮熟了之後,我們再將這些麵筋放在炭火上進行烤制,大概需要20分鐘左右才可以烤熟哦。

烤麵筋的製作方法 第5張

烤箱
如果家裡有烤箱的話,則我們也可以使用烤箱來烤制面筋哦,而且用烤箱烤製出來的麵筋也比較乾淨衛生哦。

烤麵筋的製作方法 第6張
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