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这道菜以黄瓜、洋葱和猪肉为主要食材,配以生抽、盐。做法简单,口感鲜甜,下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。
工具/材料
黄瓜、洋葱、猪肉、生抽、盐、淀粉
操作方法
猪里脊肉清水洗净后,切成薄丝,加入淀粉、盐搅拌均匀。
黄瓜削皮,清水洗净后切成薄片。
洋葱清水洗净后,切成丝。
起锅烧热,下油。
下肉丝炒至变色。
加入黄瓜丝、洋葱丝与肉一起翻炒,加少许水、生抽、盐,翻炒均匀,待肉熟汁收,起锅。
起锅装盘。
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