绿豆凉粉的做法

绿豆凉粉味道清爽，口感甚好，制作简单，深受大家喜爱。

操作方法

（01）将淀粉导入量杯中，一杯清水。

（02）将绿豆粉倒入一个盆中，然后将同量的清水倒入盆中搅拌均匀。

（03）再量出倍淀粉量的清水倒入锅中烧至沸腾后，将搅拌均匀的绿豆粉倒入锅中。

（04）当锅中再次沸腾时，改为小火慢炖，当锅中淀粉颜色达到半透明时关火。

（05）接着讲熬好的淀粉糊倒入碗中，放置冰箱或水中制冷。

（06）将制作好的绿豆凉粉切成条后依照个人口味加入调料，绿豆凉粉就做好了。