胡萝卜,西葫芦,木耳都非常营养,小孩子经常吃对身体特别好,将胡萝卜,西葫芦刻成花型,和木耳在一起炒一下,小孩子吃的特别好,今天小编和大家分享的是怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳?希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)将胡萝卜和西葫芦一部分用模具刻出花形,剩下的切成丁儿,放在盘中备用。
(02)锅中放入适量油,放入蒜片爆香,先倒入胡萝卜翻炒一会儿,胡萝卜比较难熟,可以先炒一下。
(03)再将西葫芦倒入锅中,和胡萝卜一起炒一下。
(04)将干木耳提前泡发,放入锅中搅拌均匀。
(05)放入适量盐,鸡精,五香粉。
(06)再放入少许清水,炒两三分钟。
(07)放入适量生抽和陈醋。
(08)出锅前撒少许鸡精,然后装盘,就可以吃了,花样胡萝卜西葫芦炒木耳,营养美味,小孩子吃的特别开心。