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粉蒸肉是一道美味的家常菜,软糯的口感夹着肉香甚是美味,今天给大家介绍下它的具体做法。
(01)首先把猪肉切成薄片,最好是购买五花肉,这样口感比较好
(02)然后在猪肉中加入适量盐,味精,老抽,料酒腌制半小时左右
(03)然后买上一包蒸肉粉,一般超市可以购买的到的
(04)然后把肉片均匀的蘸上一层薄薄的蒸肉粉
(05)取适量的土豆去皮后切成块洗净备用
(06)最后把土豆放入碗底,把肉还在上面,放入高压锅蒸煮20分钟即可出锅。
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